Ростуризм отметил Ростовскую область на «Гастрономической карте России»

Фото: www.donland.ru

В Ростовской области побывала экспедиция проекта «Гастрономическая карта России», организатором которого выступает Федеральное агентство по туризму РФ. В составе команды – профессиональные фотографы, видеографы и турэксперты. В течение двух дней, 18 и 19 августа, они оценивали потенциал донского края как гастрономического региона.

В первый день члены делегации посетили предприятие-драйвер донской промышленности завод Ростсельмаш, совершили речную прогулку по Дону, а также продегустировали блюда локальной кухни – продукты местных виноделен и сыроварен.

19 августа гости отправились на экскурсию в «сердце» Старого Ростова – знаменитый Центральный рынок.

Финалом визита стала презентация проекта «Гастрономическая карта России». Гости смогли в полной мере оценить знаменитое донское гостеприимство. В Азове был организован настоящий пир:  «народный стол», на котором можно было найти местные деликатесы на любой вкус. Традиционная донская уха, вареные раки, главный символ реки Дон – рыба во всех видах – запеченный сазан, щучьи котлеты, сельдь, осетр. Поили гостей квасом по-петровски и азовским специалитетом – медовым сбитнем, настоянным на 33 травах (за рецептом местные рестораторы ездили в Эрмитаж).

По словам координатора федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой, Ростовская область сегодня стала первым регионом на юге, который попадает на гастрономическую карту.

«Ростовская область с первых минут вдохновляет. Очевидно, что не все мы знаем о стране, и наша задача найти действительно в каждом регионе именно то уникальное, что отличает его от всех остальных. Например, мы четко поняли, что самые северные виноградники находятся в Ростовской области, и это главное отличие. Об этом должен узнать каждый, также как и об удивительном донском сыре, уникальных рыбных блюдах. Мы параллельно знакомимся с историей культуры нашей страны. В преддверии чемпионата мира по футболу 2018 года мы должны рассказать о гастрономии, потому что гостям необходимо узнать не только интернациональную или всероссийскую, но и местную кухню», - отметила Екатерина Шаповалова.

Теперь гастрономическая «визитная карточка» Ростовской области войдет в интерактивную карту РФ, где будут представлена самая полная и актуальная информация о возможностях российских регионов в сфере гастротуризма. Данная карта будет доступна на нескольких иностранных языках на Национальном туристическом портале Russia.Travel. На карту будут нанесены фермы и предприятия по производству продуктов, рестораны и кафе, специализирующиеся на локальной кухне, а также тематические турмаршруты.

«Туристическая индустрия – это индустрия впечатлений. Вернется турист или нет в ту или иную локацию, зависит, прежде всего, от тех эмоций, которые он смог получить. Как известно, одно из самых сильных впечатлений – гастрономическое, вкусовое, - отметил министр экономического развития Максим Папушенко. – Мы стремимся к тому, чтобы наше знаменитое донское гостеприимство можно было в буквальном смысле «попробовать на вкус»: развиваем гастрономический туризм, внедряем винные турмаршруты, продвигаем движение Slowfood».

Напомним, в этом году Ростовская область  признана третьим по популярности гастрономическим регионом лета  с фестивалем «Донская уха». Кроме того, наш регион вошел в ТОП-100 популярных туристических брендов России  именно с гастрономическими «фишками» - знаменитой ухой и донским деликатесом – раками.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

Приходько Мария Сергеевна , сотрудник управления,
тел. (863) 240-57-47


 
По теме
Screenshot_353 - ГТРК Дон-ТР Фото лучших донских блюд появятся в социальных сетях и на сайте проекта «Гастрономическая карта России», который знакомит с особенностями кухни из разных уголков нашей страны.
30.08.2017
Screenshot_353 - Дон-ТР Фото лучших донских блюд появятся в социальных сетях и на сайте проекта «Гастрономическая карта России», который знакомит с особенностями кухни из разных уголков нашей страны.
30.08.2017
В поисках неповторимого вкуса - Azov.Info Размахом южного гостеприимства и неповторимым вкусом донских блюд удивляли посетивших Азов участников организованного Федеральным агентством по туризму проекта «Гастрономическая карта России».
25.08.2017
 
В поисках неповторимого вкуса - Администрация г.Азов   Размахом южного гостеприимства и неповторимым вкусом донских блюд удивляли посетивших Азов участников организованного Федеральным агентством по туризму проекта «Гастрономическая карта России».
24.08.2017
На «Гастрономическую карту России» нанесут Ростовскую область - Ростов161 «Ростовская область с первых минут вдохновляет» 18-19 августа в Ростовской области работала команда проекта «Гастрономическая карта России», организатором которого выступает Федеральное агентство по туризму РФ.
22.08.2017
В Таганроге возбуждено уголовное дело по обвинению 33-летнего местного жителя в убийстве и покушении на убийство.
18.06.2018 Газета Наше время
Суд Чертковского района признал виновным врача-гинеколога местной районной больницы в «причинении смерти по неосторожности новорожденному, вследствие ненадлежащего исполнения  своих профессиональных обязанностей (ч.
18.06.2018 Газета Наше время
Врачи пытались откачать юношу, но спасти его не удалось Илья БОГОМОЛОВ Днем, 16 июня, в городе Новочеркасске Ростовской области произошла трагедия: 17-летний парень утонул в реке Тузлов, спасая 7-летнего ребенка.
17.06.2018 Комсомольская правда
p1806_25 - Администрация г. Шахты Всего в культурно-развлекательных мероприятиях на Дону примут участие около шести тысяч артистов , более 500 творческих коллективов, в рамках культурной программы пройдет более 1,6 тысячи мероприятий.
18.06.2018 Администрация г. Шахты
В Новошахтинске прошла торжественная церемония вручения паспортов гражданам Российской Федерации  - Министерство образования           По традиции 12 июня в День России в городе Новошахтинске возле библиотеки имени М. Горького состоялась торжественная церемония вручения паспортов гражданам РФ, достигшим 14-летнего возраста.
18.06.2018 Министерство образования
На донской территории мундиаля главные концертные площадки, а также музеи будут работать ежедневно Концертными площадками под открытым небом, не считая официальной фан-зоны на Театральной площади Ростова,
17.06.2018 Газета Наше время
p1806_20 - Администрация г. Шахты С 14 по 17 июня 2018 года в г. Шахты прошло Первенство Ростовской области соревнования по велоспорту в многодневной гонке по маунтинбайку, где успешно выступили воспитанники «РосВело – СШОР-15».
18.06.2018 Администрация г. Шахты
Во время посадки у самолета загорелось крыло. Фото: @AhmedMashaly24, Twitter. - Комсомольская правда Пострадавших в результате ЧП нет Илья БОГОМОЛОВ Опасное ЧП произошло с самолетом, который вез футбольную сборную Саудовской Аравии на матч ЧМ-2018 в Ростов-на-Дону.
18.06.2018 Комсомольская правда
Да здравствует футбол! - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону 16 июня сотрудники детской библиотеки имени П.В. Лебеденко приняли участие в проведении комплексного мероприятия МБУК РГЦБС «Библиолига.
18.06.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
В детсаду №18 прошел праздник спорта «Волшебный мир детства», а в садике №20 открыли «Школу мяча» В детском саду №18 «Журавушка» прошел очередной праздник спорта, в котором приняли участие воспитанники всех возрастов.
18.06.2018 Газета Вперёд
Во время посадки у самолета загорелось крыло. Фото: @AhmedMashaly24, Twitter. - Комсомольская правда Пострадавших в результате ЧП нет Илья БОГОМОЛОВ Опасное ЧП произошло с самолетом, который вез футбольную сборную Саудовской Аравии на матч ЧМ-2018 в Ростов-на-Дону.
18.06.2018 Комсомольская правда
В Шахтах пос. Каменоломни запущена газораспределительная станция - Шахтинские известия Губернатор Ростовской области Василий Голубев и председатель совета директоров ПАО «Газпром» Виктор Зубков зажгли символический факел и пустили газ на ГРС (газораспределительную станцию ) «Шахты»2 в октябрьском сельском
18.06.2018 Шахтинские известия
В Ростове маршрутки заменят на автобусы большой вместимости, но только на тех маршрутах, где это будет нецелесообразно «В основном замена маршруток на автобусы коснется магистральных дорог нашего города, а также тех улиц,
18.06.2018 ЮГА.ру