Почти половине продающейся в Ростовской области сметаны после проверки отказали в праве называться таковой

Почти половине продающейся в Ростовской области сметаны после проверки отказали в праве называться таковой
Фото: www.donnews.ru
Производство сметаны, фото m.mastermilk.com Со сливочным маслом и молоком тоже проблемы

Департамент потребительского рынка Ростовской области подвёл предварительные итоги ежегодной проверки качества товаров, продающихся в магазинах региона, сообщила глава ведомства Ирина Теларова. Первыми были исследованы сметана, молоко, творог и сливочное масло.

По словам Ирины Теларовой, ситуация с качеством молочной продукции на полках магазинов в Ростовской области по сравнению с прошлым годом улучшилась. Тогда, например, в 5 из 11 образцов сметаны были найдены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Проверку по этому показателю не прошли продукты: «Новая деревня» (массовая доля жира 15%), «Большая кружка» (массовая доля жира 15%), «Фрау Му» (массовая доля жира 15%), «Горянка» (массовая доля жира 25%), «Страна Сметания» (массовая доля жира 20%).

В этом году, говорит Теларова, для проверки было взято 10 образцов сметаны по большей части тех же марок, что и в прошлом году. В итоге нарушений по микробиологическим показателям выявлено не было. Однако в 4 из 10 образцов сметаны были найдены растительные жиры, самым популярным из которых, как известно, является пальмовое масло.

— В соответствии с требованиями такой продукт не может называться сметаной, и в этом смысле производитель вводит потребителя в заблуждение, — пояснила Теларова.

Более-менее всё хорошо с творогом. Здесь из 10 образцов один имел нарушения по части идентификации продукции. То есть в нём нашли растительные жиры, и данный товар творогом опять же называться не имел права.

Со сливочным маслом и молоком, продающимися в Ростовской области, проблемы серьёзнее.

— По маслу из 10 образцов 3 были с нарушениями по микробиологии. Тоже самое с пастеризованным молоком, здесь был целый ряд нарушений как по микробиологии, так и по идентификации продукции, — рассказала Теларова.

Она отметила, что поскольку итоги предварительные, называть конкретные бренды департамент пока не будет. Антигерои проверки качества молочной продукции будут оглашены позднее. На очереди же на проверку качества — кондитерские изделия, салаты и кулинария, которая продаётся в торговых сетях Ростовской области.

Теларова добавила, что её ведомство не просто констатирует нарушения, но отправляет данные о них в Россельхознадзор и Роспотребнадзор. Эти ведомства уже уполномочены наказывать как производителей некачественной продукции, так и её продавцов.

Сергей Деркачёв

Ещё новости о событии:

Меньше всего его в твороге Со сметаной, сливочным маслом и молоком в Ростовской области большие проблемы: в ряде случаев сметана, сливочное масло и молоко не могут называться таковыми.
21:10 09.06.2018 Панорама - Ростов-на-Дону
В половине образцов сметаны нашли пальмовое масло  Департамент потребительского рынка правительства Ростовской области проверил качество молочной продукции.
13:31 09.06.2018 Деловое сообщество - Ростов-на-Дону
Почти половине продающейся в Ростовской области сметаны после проверки отказали в праве называться таковой - DonNews.Ru
Производство сметаны, фото m.mastermilk.com Со сливочным маслом и молоком тоже проблемы Департамент потребительского рынка Ростовской области подвёл предварительные итоги ежегодной проверки качества товаров,
12:40 09.06.2018 DonNews.Ru - Ростов-на-Дону
 
По теме
Фото: 1MI Суд в Ростове арестовал пять религиозных экстремистов Пятерых участников религиозной группы «Алля-Аят»* заключили под стражу, сообщили в объединенной пресс-службе судов Ростовской области.
Ростовская область, 28 марта 2024. DON24.RU. В Ростовской области резко возросло количество случаев возгорания прошлогодней растительности из-за установившейся в регионе сухой и теплой погоды.
В Ростове арестовали сектантов, поклонявшихся солнцу и вербовавших военных - Bloknot-Rostov.Ru Тысячи людей съезжаются в Казахстан в поисках лечения Фото: антисекта.рф ; В Ростове Ленинский районный суд арестовал на 2 месяца лидера и трех участников ячейки запрещенной в России экстремистской организации «Алля-Аят».
Bloknot-Rostov.Ru
Официальные трудовые отношения – залог стабильного будущего! - Ремонтненский район  Вопрос легализации трудовых отношений стал особенно актуален в период борьбы с распространением новой коронавирусной инфекции, когда ряд предприятий были вынуждены временно приостановить работу.
Ремонтненский район
Отвага и мудрость таланта - Библиотека им. Ф.П. Крюкова К 100-летию со дня рождения Ю.В. Бондарева 15 марта исполнилось 100 лет со дня рождения русского писателя, признанного классика отечественной литературы и основателя жанра лейтенантской прозы Юрия Бондарева .
Библиотека им. Ф.П. Крюкова
Пальмира.jpg - Военно-исторический музей «Первая задача истории— воздержаться от лжи, вторая— не утаивать правды, третья— не давать никакого повода заподозрить себя в пристрастии или в предвзятой враждебности».
Военно-исторический музей