В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ

Фото: dontr.ru

В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха». Жители сельских поселений района продемонстрировали свое мастерство приготовления знаменитого блюда и угощали им всех желающих. Открыли праздник министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава Азовского района Валерий Бевзюк. В этом году программа праздника была насыщенной. На территории фестиваля работали интерактивные площадки, тематические мастер-классы, но главным событием стала дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовили жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи-500 литров. У каждого свой рецепт. Мастерство приготовления оценивало жюри, в которое вошли профессиональные повара, почетные гости и народные судьи. В 2016 году, например, комиссия так и не распределила места — настолько удачными оказались блюда всех участников, в 2015 году этнографический праздник главного казачьего блюда собрал и поваров-одиночек, и семьи, и целые сельские поселения , несмотря на то, что в 2014 году команд было всего девять .
Фоторепортаж подготовил Аркадий Будницкий. ВСЕ ФОТОРЕПОРТАЖИ

Последние новости Ростовской области по теме:
В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ

uha_01 - Дон-ТР
В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ - Ростов-на-Дону
В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха».
00:34 03.07.2017 Дон-ТР
- Ростов-на-Дону
В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха».
00:34 03.07.2017 ГТРК Дон-ТР
 
По теме
На Ростовской набережной прошел фестиваль реки Дон. В главном событии праздника — соревнованию по приготовлению ухи — поучаствовали восемь районов города с восемью секретными рецептами ухи.
10.07.2017
На Ростовской набережной прошел фестиваль реки Дон. В главном событии праздника — соревнованию по приготовлению ухи — поучаствовали восемь районов города с восемью секретными рецептами ухи.
10.07.2017
 
Очевидцы сообщают о большом количестве машин скорой помощи [фото с места] Ирина ЛЕНЕВСКАЯ Утро понедельника, 16 июля, оказалось несчастливым для пассажиров маршрутки № 85 А, которая двигалась по Стачки.
16.07.2018 Комсомольская правда
18 июля в выставочной зоне второго этажа Донской публичной библиотеки начнет работу выставка «”Я”» для меня мало: 125лет со дня рождения В.В.Маяковского»,
16.07.2018 Деловое сообщество
Множество необычных спектаклей обещает подарить донским зрителям XIII Международный театральный фестиваль «МИНИФЕСТ» Этот фестиваль пройдет на сценических площадках Ростовского молодежного театра,
15.07.2018 Газета Наше время
Сегодня исполняется 95 лет со дня рождения великого российского характерного артиста Николай ГЕРАСИМОВ ОТ ПУГОНЬКИНА - К ПИРОЖКОВУ Михаил Пуговкин появился на свет в деревне Рамешки в Ярославской области,
13.07.2018 Комсомольская правда
Японская семья поддерживала свою сборную на «Ростов-Арене» - Министерство по физкультуре и спорту ЗАРУБЕЖНЫЕ СМИ НАХВАЛИВАЮТ РОСТОВ Ростов, попрощавшись с чемпионатом мира, начал собирать комплименты в свой адрес от международных СМИ.
16.07.2018 Министерство по физкультуре и спорту
С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда
В дни мундиаля еще один чемпионат мира по футболу  проходил в Мадриде В то время, когда на домашнем чемпионате наша национальная сборная еще только мечтала выйти в четвертьфинал,
16.07.2018 Газета Наше время
Сохранение штормового предупреждения о комплексе метеорологических явлений - МЧС Ростовской области По данным Ростовского Гидрометцентра, в течение суток 17 июля местами по территории Ростовской области сохраняется действие штормового предупреждения о комплексе метеорологических явлений (КМЯ): сильные дожди,
16.07.2018 МЧС Ростовской области
В течение недели по городу будут отключать электричество, а 17 июля город будет без воды Завтра свет будет отсутствовать с 8.00 до 13.00 на  ул.1-й Пятилетки, 47-59; ул.Горького, 247-279; пер.Л.Толстого, 2-18, 1-27.
16.07.2018 Газета Вперёд