В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ

Фото: dontr.ru

В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха». Жители сельских поселений района продемонстрировали свое мастерство приготовления знаменитого блюда и угощали им всех желающих. Открыли праздник министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава Азовского района Валерий Бевзюк. В этом году программа праздника была насыщенной. На территории фестиваля работали интерактивные площадки, тематические мастер-классы, но главным событием стала дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовили жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи-500 литров. У каждого свой рецепт. Мастерство приготовления оценивало жюри, в которое вошли профессиональные повара, почетные гости и народные судьи. В 2016 году, например, комиссия так и не распределила места — настолько удачными оказались блюда всех участников, в 2015 году этнографический праздник главного казачьего блюда собрал и поваров-одиночек, и семьи, и целые сельские поселения , несмотря на то, что в 2014 году команд было всего девять .
Фоторепортаж подготовил Аркадий Будницкий. ВСЕ ФОТОРЕПОРТАЖИ

Последние новости Ростовской области по теме:
В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ

- Ростов-на-Дону
В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха».
00:34 03.07.2017 Дон-ТР
uha_01 - ГТРК Дон-ТР
В Ростовской области прошел юбилейный фестиваль ‘Донская уха’ ФОТОРЕПОРТАЖ - Ростов-на-Дону
В первый день июля в хуторе Курган Азовского района прошел 10-й юбилейный праздник «Донская уха».
00:34 03.07.2017 ГТРК Дон-ТР
 
По теме
На Ростовской набережной прошел фестиваль реки Дон. В главном событии праздника — соревнованию по приготовлению ухи — поучаствовали восемь районов города с восемью секретными рецептами ухи.
10.07.2017
На Ростовской набережной прошел фестиваль реки Дон. В главном событии праздника — соревнованию по приготовлению ухи — поучаствовали восемь районов города с восемью секретными рецептами ухи.
10.07.2017
 
Беглеца подозревают в двух вооруженных налетах и краже 230 тысяч долларов Роман ЛЯЛИН Матч между Бразилией и Коста-Рикой в Санкт-Петербурге оказался волнительным не только для фанатов, но и для местной полиции.
24.06.2018 Комсомольская правда
Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин в Ростове-на-Дону на матче с Мексикой. Фото: REUTERS - Комсомольская правда Благодаря победе на "Ростов-Арене" они обеспечили себе место в плей-офф чемпионата мира Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Трудолюбивая и симпатичная по игре сборная Мексики в субботу, 23 июня,
23.06.2018 Комсомольская правда
Приглашаем ростовчан и гостей города на яркие мероприятия культурной программы в рамках ЧМ-2018 в эти выходные - Администрация г. Ростов на Дону В эти выходные, 23-24 июня, жителей южной столицы, туристов и болельщиков Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 ждет насыщенная программа на разнообразных площадках по всему городу.
23.06.2018 Администрация г. Ростов на Дону
Появление Дня балалайки можно считать заслугой исключительно самих музыкантов-народников.
23.06.2018 Газета Вперёд
27 июня - Всероссийский день молодежи. В донских центрах мундиаля завершить его решили акцией в популярном у молодежи ночном формате.
23.06.2018 Газета Наше время
В этот раз мы расскажем об уругвайцах, саудовцах и недавно гостевавших у нас бразильцах и швейцарцах Ассоциация работников транспорта и туризма (АРТТ) связалась с Ростовской транспортной компанией (ООО "РТК"),
22.06.2018 Газета Вперёд
Сборная Мексики и их болельщики — лучшее, что случалось с Ростовом во время ЧМ-2018 - DonNews.Ru Хавьер Эрнандес по прозвищу Чичарито после гола. Фото Getty Images Нереальные красавцы Сборная Мексики обыграла в Ростове сборную Южной Кореи и практически обеспечила себе выход в 1/8 финала ЧМ-2018.
23.06.2018 DonNews.Ru
Советский.jpg - Администрация г. Ростов на Дону В Советском районе донской столицы состоялась торжественная церемония возложения венков и цветов к памятнику «Солдат Победы», посвященная Дню памяти и скорби.
22.06.2018 Администрация г. Ростов на Дону
Пожар вспыхнул в станице Кривянской.  23 июня 2018 года в 21 час 09 минут в Октябрьском районе, станице Кривянская на улице Советская произошел пожар в гараже.
24.06.2018 Газета К вашим услугам
Каждое лето жители многоквартирных домов с центральным отоплением замечают, что их батареи в их квартирах на несколько часов становятся горячими.
23.06.2018 Деловое сообщество