Холодная весна повлияла на сроки сбора меда в Ростовской области

Июнь — пик активности на пасеке. Донские пчеловоды завершают первую откачку меда. В этом году сроки сбора сладкого лакомства оказались под угрозой срыва из-за холодной весны. Но капризы погоды — не главная проблема донских пчеловодов.

Его отец был пчеловодом-любителем с 1945 года. Сам Александр Щебетовский приобщился к этому делу в раннем детстве и к грозному оружию любительниц нектара давным-давно привык.

«Пчелы кусали с самого детства. Было такое, что глаза залипали так, что я вынужден был открыть их, чтобы идти», — говорит пчеловод-любитель Александр Щебетовский.

На его пасеке 20 семей. В среднем каждая дает по полсотни килограммов за сезон. Кстати, нынешний, считает Александр Щебетовский, выдался не лучше и не хуже предыдущих. Несмотря на относительное похолодание, пчелы отстали в развитии максимум на неделю.

А вот Виталию Кубряку — сейчас его пасека стоит в Маргаритовке Азовского района — пришлось в этом году ездить в Белореченск и покупать пчел.

«У меня лично было 7 семей, все пропали», — жалуется Виталий.

У Игоря Гордиенко дела получше, но не намного.

«Зима была хорошая, зато весна была очень плохая. Пчелы не развивалась, поэтому весенний взяток был средний», — отмечает Игорь.

Все трое — любители. Александр Щебетовский и Виталий Кубрик выращивают исключительно для себя. Игорь Гордиенко — часть меда сдает закупщикам. Вот с этого места мужчины просят рассказывать поподробнее, поскольку основные проблемы отрасли доставляет не природа.

«Мы сейчас ехали — краснодарцы, не краснодарцы. Не знаю откуда они приехали на это поле у них порядка 600 пчелосемей. Естественно, уровень сбора меда резко падает», — говорит Александр Щебетовский.

В последние десятилетия на Дону наблюдается дефицит медоносных возделываемых культур, мед дают в основном акация и разнотравье. Культуры вроде эспорцета или кориандра — редкость. Кто-то скажет, даже если полей мало, они-то все равно общие. Но, говорят наши герои, не все так просто с залетными пчеловодами.

«Хлопот больше доставляют заезжие, кочевые пасеки. Их трудно учесть, иногда превышается постановка на определенную территорию», — комментирует государственный ветеринарный инспектор Сергей Ивашиненко.

С потенциально неучтенными пчелами и медом предприниматель может делать что угодно. Например, кормить подопечных сахаром — это дает быстрые деньги, но не хороший продукт.

Еще один аспект — пчеловоды-кочевники могут запросто изменить эпидемиологический ландшафт территории.

«Во-первых, это возможное распространение как инфекционных заболеваний, так и паразитарных заболеваний — пчелы являются переносчиками. Это ущерб самой природе и тем пчеловодам, которые соблюдают все правила», — поясняет государственный ветеринарный инспектор Сергей Ивашиненко.

И несмотря на то, что ветеринары всеми силами стараются отследить незаконную пчелиную миграцию, рук не хватает. А наличие теневого рынка рождает перекосы в спросе-предложени и кусает производителей качественного меда побольнее пчел.

«Хорошую цену, которая устраивает пчеловодов, можно на рынке только увидеть. А вся закупочная — как раньше было — на сегодняшний день 90 рублей закупка меда идет», — говорит председатель общества пчеловодов Азова и Азовского района Игорь Гордиенко.

На ярмарках мы часто видим экзотический мед по 500-600 рублей за килограмм. Но иногда, говорит Игорь Гордиенко, ценник не соответствует содержимому.

«Потом он как-то перерабатывается, выходит на рынок под другими брендами, названиями и продается на ярмарках. Я там ничего не покупаю, потому что даже названий тех, которые существуют не знаю», — рассказывает председатель общества пчеловодов Азова и Азовского района Игорь Гордиенко.

А выход из ситуации наши герои видят в ужесточении контроля и ответственности. Отвечать должны нарушители, а не законопослушные граждане.

Совсем недавно в России вступили в силу очень подробные правила работы в сфере пчеловодства. В них законодатель расписал каждый шаг производителя меда. Документ крайне полезный, говорят наши герои. Теперь бы добиться его исполнения и адекватного наказания за нарушение. Штраф в 500 рублей за отсутствие регистрации пасеки — это как капля меда в бочке дегтя.

 

Ещё новости о событии:

Июнь — пик активности на пасеке. Донские пчеловоды завершают первую откачку меда.
13:15 25.06.2017 ГТРК Дон-ТР - Ростов-на-Дону
Июнь — пик активности на пасеке. Донские пчеловоды завершают первую откачку меда.
13:13 25.06.2017 Дон-ТР - Ростов-на-Дону
Июнь — пик активности на пасеке. Донские пчеловоды завершают первую откачку меда.
12:44 25.06.2017 ГТРК Дон-ТР - Ростов-на-Дону
Июнь — пик активности на пасеке. Донские пчеловоды завершают первую откачку меда.
12:43 25.06.2017 Дон-ТР - Ростов-на-Дону
 
По теме
Фото: 1MI Суд в Ростове арестовал пять религиозных экстремистов Пятерых участников религиозной группы «Алля-Аят»* заключили под стражу, сообщили в объединенной пресс-службе судов Ростовской области.
Ростовская область, 28 марта 2024. DON24.RU. В Ростовской области резко возросло количество случаев возгорания прошлогодней растительности из-за установившейся в регионе сухой и теплой погоды.
В Ростове арестовали сектантов, поклонявшихся солнцу и вербовавших военных - Bloknot-Rostov.Ru Тысячи людей съезжаются в Казахстан в поисках лечения Фото: антисекта.рф ; В Ростове Ленинский районный суд арестовал на 2 месяца лидера и трех участников ячейки запрещенной в России экстремистской организации «Алля-Аят».
Bloknot-Rostov.Ru
Официальные трудовые отношения – залог стабильного будущего! - Ремонтненский район  Вопрос легализации трудовых отношений стал особенно актуален в период борьбы с распространением новой коронавирусной инфекции, когда ряд предприятий были вынуждены временно приостановить работу.
Ремонтненский район
Отвага и мудрость таланта - Библиотека им. Ф.П. Крюкова К 100-летию со дня рождения Ю.В. Бондарева 15 марта исполнилось 100 лет со дня рождения русского писателя, признанного классика отечественной литературы и основателя жанра лейтенантской прозы Юрия Бондарева .
Библиотека им. Ф.П. Крюкова
Пальмира.jpg - Военно-исторический музей «Первая задача истории— воздержаться от лжи, вторая— не утаивать правды, третья— не давать никакого повода заподозрить себя в пристрастии или в предвзятой враждебности».
Военно-исторический музей