Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. - АиФ Ростов-на-Дону
Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. - АиФ Ростов-на-Дону
На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. - АиФ Ростов-на-Дону
В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. - АиФ Ростов-на-Дону
Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. - АиФ Ростов-на-Дону
Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
В Семикаракорском районе к жизни возвращают заброшенные пруды. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
Фото: images.aif.ru
Корреспондент «АиФ-Ростов» разбирался: почему донской толстолобик перестал давать прибыль. Предприятия Ростовской области уже несколько лет держат лидерство в России по выращиванию рыбы в прудах. Однако получить финансовое благополучие рыбохозяйствам удается с большим трудом, чтобы оставаться на плаву, их дотируют из местного бюджета.

Ловись, рыбка!

Внезапный дождь не испугал рыбаков на прудах в селе Николаевка. Мужчины накинули прозрачные дождевики и продолжили удить. В такую прохладную погоду даже больше шансов поймать карпа, карася, судака или щуку. Здесь находится рыбоводное хозяйство «Миусский лиман» - крупнейшее предприятие по выращиванию рыбы ещё с советских времён не только в Ростовской области, но и России.

Зарыбленные пруды тянутся до горизонта. Предприятие выращивает рыбу, её перерабатывает, продаёт, то есть выполняет полный производственный цикл от малька до живого товара или полуфабриката.

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Донская рыба востребована в России и по цене, и по вкусу - из неё изготавливают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Трудно представить кухню ростовской семьи без рыбного блюда, а рестораны Левбердона предлагают туристам и гостям фирменную донскую уху.  Донское рыбоводство. Как карп сёмгу победил

В Ростовской области 250 рыбоводных организаций, они выращивают карпа, толстолобика, белого амура, осетровых. В 2016 году в регионе произведено 20,5 тыс. тонн товарной рыбы, что на 12% больше по сравнению с 2015 годом. Это лучший показатель в России. Однако статус лидера не позволяет донским рыбоводам интенсивно развиваться из-за кризиса в отрасли.

Толстолобик упал в цене

«Стало хуже по причине спада покупательской способности населения, плюс возросла конкуренция. В прошлом году тушки толстолобика плохо брали консервные заводы Санкт-Петербурга, Астрахани, Керчи, которые предпочли закупать океаническую рыбу», - рассказал корреспонденту «АиФ-Ростов»   директор «Миусского лимана» Пётр Кравченко .

Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Он добавляет, что некоторые заводы не расплатились за полученный товар, потому что сами не продали готовую продукцию - консервы. В итоге донской производитель рыб потерпел миллионные убытки.  Около 6000 особей белого амура выпустили в Веселовское водохранилище

Ситуация усугубилась ещё и тем, что некоторые заказчики отказались покупать заявленные объёмы, в результате холодильные камеры оказались забиты рыбой. Незапланированная эксплуатация энергозатратного оборудования повлекла за собой новые финансовые траты.  

Специалист приводит другой пример. В 2016 году выручка от продажи населению живой рыбы уменьшилась на треть, это при том, что цена за кило была даже ниже. Цену живого товара для населения не поднимают уже три года. Главный покупатель донской рыбы – это население со средним и малым достатком, пенсионеры. На сельскохозяйственных ярмарках в городах области с живорыбной машины кило карпа продают за 85 рублей.

Лидеры - бычок и тюлька

Рядом с прудами «Миусского лимана» работает крупнейшее в стране рыбоперерабатывающее предприятие «Русский берег» и, казалось бы, проблем со сбытом не должно быть…

На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

«Толстолоб занимает не первое место в ассортименте 50 видов рыб, наши соседи выращивают 2, 5 тыс. тонн в год толстолоба, а   мы у них покупаем максимум 100 тонн в год», - объяснила исполнительный директор завода «Русский берег» Ольга Шумейко.

По словам руководителя,   в нынешнем году самым большим спросом у заводов пользуются бычок, тюлька азовская, карась и судак. Филе судака -   самая дорогая из позиций, потому что рыба вкусная и считается диетической.

Ольга Шумейко назвала снижение покупательского спроса населения общей тенденцией в рыбной отрасли и главной причиной экономического спада всех предприятий.

В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

По её мнению, «Миусскому лиману» нужно расширять ассортимент рыбы и выращивать толстолоба не одногодка, а до двух лет, чтобы он был крупнее, и продавать его как товарную рыбу нарезкой.

«Мелкий толстолобик традиционно востребован консервными заводами, а   они сейчас не в лучшем экономическом положении, поэтому  консервы с тушкой толстолоба снимают с производства», - резюмировала Ольга Шумейко.

1-е место сохранить!

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров отмечает слабости предприятий по выращиванию прудовой рыбы: «В числе основных проблем развития аквакультуры   - это стоимость и качество кормов для прудовых хозяйств. Стоимость импортных кормов бьёт по карману производителей, а российские - низкого качества», - подчеркнул он.

Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Несмотря на все трудности, у рыбоводных хозяйств области хорошие перспективы. Проблема со сбытом может решиться с вводом в строй в Волгодонске завода по производству кормов для животных, главным сырцом для чего являются толстолобик и карп.

На «Миусском лимане» восстанавливают третий зимовальный пруд, чтобы увеличить реализацию рыбы в зимний период и не зависеть от финансовых передряг в стране.

«Нынешней осенью планируем собрать рыбу с запланированным весом – толстолобик 700 грамм, карп – один килограмм, - продолжил беседу Пётр Кравченко.

Специалист объяснил тот факт, почему Ростовская область стала первой в стране по производству прудовой рыбы.

«Правительство области оказывает помощь субсидиями, в нынешнем году получили 1, 2 млн рублей дотаций на расход электроэнергии, покупку  лодочных моторов и другой техники», - пояснил он.

Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров уверен, что для повторения прошлогоднего результата донским хозяйствам созданы благоприятные условия, потому что все рыбоводные предприятия полностью загружены. За последние годы на развитие рыбохозяйственного комплекса из областного бюджета выделено 247,9 млн. рублей.

При этом планируется дальнейший рост производства рыбы, поскольку водных площадей, в том числе прудов, в области достаточно. В планах использовать естественные водоемы Веселовского и Цимлянского водохранилища.

Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 Дон-ТР
Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Сколько рыбоводных хозяйств в Ростовской области? - АиФ Ростов-на-ДонуПо словам  первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова , в Ростовской области сейчас работают 250 рыбоводных организаций.
24.07.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 Дон-ТР
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 ГТРК Дон-ТР
В Ростове открылся III гражданский форум - Shakhty.SuАДЫГЕЯ по выходным! + термальные источники! Водопады Руфабго, Хаджохская теснина, мужской Свято-Михайловский монастырь и море впечатлений!
19.10.2017 Shakhty.Su
images-6 - Ростов.РФСегодня, 19 октября, сотрудниками полиции  отделения экономической безопасности совместно со специалистами службы безопасности одного из ростовских филиалов страховой компании, выявили и задержали афериста,
19.10.2017 Ростов.РФ
В Ростове сгорел автобус № 22 «Центральный рынок - Верхний Темерник» - Rostov.RuВ Ростове сгорел автобус № 22, следовавшие по маршруту «Центральный рынок - Верхний Темерник».
19.10.2017 Rostov.Ru
Прокуратура Чертковского района взяла на контроль расследование уголовного дела по факту смерти новорожденного ребенка - Прокуратура Ростовской областиПрокуратурой района признано законным возбуждение уголовного дела по признакам преступления,
18.10.2017 Прокуратура Ростовской области
Задержан подозреваемый в убийстве мужчины в центре Ростова - АиФ Ростов-на-ДонуПотерпевший скончался от ножевого ранения в шею Подозреваемого в убийстве 49-летнего мужчины в центре Ростова задержали донские правоохранители, сообщает региональное следственное управление СКР.
19.10.2017 АиФ Ростов-на-Дону
«Лихачей стало меньше». Отчего ещё зависит безопасность на донских дорогах - АиФ Ростов-на-Дону
«Лихачей стало меньше». Отчего ещё зависит безопасность на донских дорогах
По каким причинам происходят ДТП в Ростовской области, стали ли водители и пешеходы более культурными и ответственными,
АиФ Ростов-на-Дону
Грабитель приказал всем оставаться на своих местах... Фото: скрин с видео из ВК, группа "Ростов Главный". - Комсомольская правда
Вооруженное ограбление банка в Ростовской области попало на видео
Преступник с пистолетом и в медицинской маске на лице ворвался в офис, когда там было полно посетителей Александр СТЕПАНОВ ЧП произошло в четверг, 19 октября, около половины двенадцатого дня.
Комсомольская правда
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - Комсомольская правда
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле не был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
Комсомольская правда
Дней прошлых зримые следы - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону18 октября в читальном зале   Центральной городской библиотеки имени М. Горького состоялся  день краеведческой книги «Дней прошлых зримые следы» , приуроченный к Дню памяти войсковой казачьей славы .
18.10.2017 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Легендарная быль - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону18 октября в БИЦ им. М.В. Ломоносова состоялся вечер патриотической песни и поэзии «Легендарная быль» , приуроченный к столетнему юбилею Революции 1917 года.
19.10.2017 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
7vangog_b.jpg - Ростовский музей краеведенияС 26 октября по 26 ноября 2017 года в Ростовском областном музее краеведения будет проходить выставка репродукций в технике жикле « Ван Гог.
19.10.2017 Ростовский музей краеведения
Шахтинцы стали победителями и призерами  Всероссийского фестиваля детского и юношеского творчества - Шахтинские известия
Шахтинцы стали победителями и призерами Всероссийского фестиваля детского и юношеского творчества
Подведены итоги регионального этапа Большого всероссийского фестиваля детского и юношеского творчества.
Шахтинские известия
Дима - Шахтинские известия
Шахтинцы участвуют в Чемпионате России по сериалам. Успей проголосовать за земляков!
Звукорежиссер Городского Дворца культуры Владимир Царев и оператор Дмитрий Четвериков подали заявки на конкурс от телеканала ТВ3.
Шахтинские известия
«Ростовология» на сцене
23 октября на Малой сцене Ростовского академического драмтеатра им. М. Горького Ростовская областная детская библиотека им.
Газета Наше время
 Билеты на матч «Ростов»   «Спартак» - ФК РостовУважаемые болельщики, продажа билетов на матч  15-го тура РФПЛ «Ростов» -  «Спартак» начнется 20 октября.
19.10.2017 ФК Ростов
«Ростов-Дон» разгромил на своем поле «Уфу-Алису» - Rostov.RuМатч чемпионата России среди команд Суперлиги был предсказуем – «Ростов-Дон» намного сильнее соперника и без труда одержал победу.
18.10.2017 Rostov.Ru
«Рад, что оказался именно в «Ростове» - ФК РостовВторая часть интервью Мацея Вилюша из журнала к матчу с «Рубином». « Хочу , чтобы Польша сыграла в Ростове - на - Дону » - Расскажи о том , как возник вариант с переходом в нашу команду .
19.10.2017 ФК Ростов
вело2 - Шахтинские известия
В Шахтах прошел чемпионат и первенство ЮФО и СКФО по велоспорту
14-15 октября в г. Шахты прошел чемпионат и первенство ЮФО и СКФО по велоспорту на маунтинбайке среди младших девочек и мальчиков (2005 г.р.
Шахтинские известия
ФК «Ростов» и тренера оштрафовали
Контрольно-дисциплинарный комитет Российского футбольного союза оштрафовал главного тренера ФК «Ростов» Леонида Кучука на 30 тысяч рублей за выход за пределы технической зоны без разрешения судьи во время матча «Ростов —
Газета Наше время
ФК «Ростов» и его главного тренера оштрафовали по итогам матча с «Рубином» - АиФ Ростов-на-Дону
ФК «Ростов» и его главного тренера оштрафовали по итогам матча с «Рубином»
Общая сумма штрафов составила 66 тысяч рублей Футбольный клуб «Ростов» и его главный  тренер Леонид Кучук оштрафованы по итогам матча с «Рубином».
АиФ Ростов-на-Дону
Благоустройство городского пляжа на левом берегу Дона в Ростове идет с опережением графика.
19.10.2017 Rostovlife.Ru
Сильный туман ожидается в Ростове ночью. По данным Ростовского гидрометеоцентра, в ближайшие часы в донской столице прогнозируется туман с ухудшением видимости до 200-700 метров.
19.10.2017 Московский комсомолец
По информации Ростовского гидрометеоцентра в ближайшие 1-3 часа в городе Ростове-на-Дону ожидается туман с ухудшением видимости до 200-700 м. Такая погода сохранится до утра 20.10.2017 г. Водителей просим быть внимательными,
19.10.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Вокруг куч из веток и листьев на ул. Ереванской уже образовались стихийная свалкка. - АиФ Ростов-на-Дону
«В беседке отметим свадьбу!» Жители Донецка преображают самый большой двор
Жители Донецка РФ благоустраивают самый большой двор на территории многоэтажных домов в Ростовской области.
АиФ Ростов-на-Дону
В Москве, под землёй, совершена великая инженерная революция. Остановлен износ труб. Каждая труба – рост надёжности. Вот почему была перекопана Москва - Комсомольская правда
Андрей Караулов: Верните идеологию!
Известный тележурналист, автор программы «Момент истины» и лауреат ТЭФИ - о парадоксальном незнании нами собственной страны и ее героев...
Комсомольская правда
Дом М.П. Феоктистова, что на улице Станиславского, 79, лишился части декоративных элементов лепнины. Фото: общественное движение «Мой фасад», Роман Бочарников. - Комсомольская правда
Ростовчане раскритиковали оранжевый цвет зданий в историческом центре города
Активисты уверены: он не имеет ничего общего с подлинным архитектурным обликом старинных домов [фото] Ольга ГОПАЛО Ростов-на-Дону активно готовят к предстоящему мундиалю,
Комсомольская правда
В Ростове сгорел автобус № 22 «Центральный рынок - Верхний Темерник» - Rostov.RuВ Ростове сгорел автобус № 22, следовавшие по маршруту «Центральный рынок - Верхний Темерник».
19.10.2017 Rostov.Ru
Сильный туман ожидается в Ростове ночью. По данным Ростовского гидрометеоцентра, в ближайшие часы в донской столице прогнозируется туман с ухудшением видимости до 200-700 метров.
19.10.2017 Московский комсомолец
По информации Ростовского гидрометеоцентра в ближайшие 1-3 часа в городе Ростове-на-Дону ожидается туман с ухудшением видимости до 200-700 м. Такая погода сохранится до утра 20.10.2017 г. Водителей просим быть внимательными,
19.10.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Задержан подозреваемый в убийстве мужчины в центре Ростова - АиФ Ростов-на-ДонуПотерпевший скончался от ножевого ранения в шею Подозреваемого в убийстве 49-летнего мужчины в центре Ростова задержали донские правоохранители, сообщает региональное следственное управление СКР.
19.10.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Василий Голубев: «Мы готовы расширить налоговые льготы для инвесторов проекта ветроэнергетики» - Администрация Ростовской областиГлава региона поручил минпромэнерго Ростовской области подготовить проект областного закона о льготном налогообложении налогоплательщиков-участников специальных инвестиционных контрактов.
19.10.2017 Администрация Ростовской области