Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. - АиФ Ростов-на-Дону
Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. - АиФ Ростов-на-Дону
На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. - АиФ Ростов-на-Дону
В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. - АиФ Ростов-на-Дону
Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. - АиФ Ростов-на-Дону
Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
В Семикаракорском районе к жизни возвращают заброшенные пруды. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
Фото: images.aif.ru
Корреспондент «АиФ-Ростов» разбирался: почему донской толстолобик перестал давать прибыль. Предприятия Ростовской области уже несколько лет держат лидерство в России по выращиванию рыбы в прудах. Однако получить финансовое благополучие рыбохозяйствам удается с большим трудом, чтобы оставаться на плаву, их дотируют из местного бюджета.

Ловись, рыбка!

Внезапный дождь не испугал рыбаков на прудах в селе Николаевка. Мужчины накинули прозрачные дождевики и продолжили удить. В такую прохладную погоду даже больше шансов поймать карпа, карася, судака или щуку. Здесь находится рыбоводное хозяйство «Миусский лиман» - крупнейшее предприятие по выращиванию рыбы ещё с советских времён не только в Ростовской области, но и России.

Зарыбленные пруды тянутся до горизонта. Предприятие выращивает рыбу, её перерабатывает, продаёт, то есть выполняет полный производственный цикл от малька до живого товара или полуфабриката.

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Донская рыба востребована в России и по цене, и по вкусу - из неё изготавливают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Трудно представить кухню ростовской семьи без рыбного блюда, а рестораны Левбердона предлагают туристам и гостям фирменную донскую уху.  Донское рыбоводство. Как карп сёмгу победил

В Ростовской области 250 рыбоводных организаций, они выращивают карпа, толстолобика, белого амура, осетровых. В 2016 году в регионе произведено 20,5 тыс. тонн товарной рыбы, что на 12% больше по сравнению с 2015 годом. Это лучший показатель в России. Однако статус лидера не позволяет донским рыбоводам интенсивно развиваться из-за кризиса в отрасли.

Толстолобик упал в цене

«Стало хуже по причине спада покупательской способности населения, плюс возросла конкуренция. В прошлом году тушки толстолобика плохо брали консервные заводы Санкт-Петербурга, Астрахани, Керчи, которые предпочли закупать океаническую рыбу», - рассказал корреспонденту «АиФ-Ростов»   директор «Миусского лимана» Пётр Кравченко .

Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Он добавляет, что некоторые заводы не расплатились за полученный товар, потому что сами не продали готовую продукцию - консервы. В итоге донской производитель рыб потерпел миллионные убытки.  Около 6000 особей белого амура выпустили в Веселовское водохранилище

Ситуация усугубилась ещё и тем, что некоторые заказчики отказались покупать заявленные объёмы, в результате холодильные камеры оказались забиты рыбой. Незапланированная эксплуатация энергозатратного оборудования повлекла за собой новые финансовые траты.  

Специалист приводит другой пример. В 2016 году выручка от продажи населению живой рыбы уменьшилась на треть, это при том, что цена за кило была даже ниже. Цену живого товара для населения не поднимают уже три года. Главный покупатель донской рыбы – это население со средним и малым достатком, пенсионеры. На сельскохозяйственных ярмарках в городах области с живорыбной машины кило карпа продают за 85 рублей.

Лидеры - бычок и тюлька

Рядом с прудами «Миусского лимана» работает крупнейшее в стране рыбоперерабатывающее предприятие «Русский берег» и, казалось бы, проблем со сбытом не должно быть…

На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

«Толстолоб занимает не первое место в ассортименте 50 видов рыб, наши соседи выращивают 2, 5 тыс. тонн в год толстолоба, а   мы у них покупаем максимум 100 тонн в год», - объяснила исполнительный директор завода «Русский берег» Ольга Шумейко.

По словам руководителя,   в нынешнем году самым большим спросом у заводов пользуются бычок, тюлька азовская, карась и судак. Филе судака -   самая дорогая из позиций, потому что рыба вкусная и считается диетической.

Ольга Шумейко назвала снижение покупательского спроса населения общей тенденцией в рыбной отрасли и главной причиной экономического спада всех предприятий.

В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

По её мнению, «Миусскому лиману» нужно расширять ассортимент рыбы и выращивать толстолоба не одногодка, а до двух лет, чтобы он был крупнее, и продавать его как товарную рыбу нарезкой.

«Мелкий толстолобик традиционно востребован консервными заводами, а   они сейчас не в лучшем экономическом положении, поэтому  консервы с тушкой толстолоба снимают с производства», - резюмировала Ольга Шумейко.

1-е место сохранить!

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров отмечает слабости предприятий по выращиванию прудовой рыбы: «В числе основных проблем развития аквакультуры   - это стоимость и качество кормов для прудовых хозяйств. Стоимость импортных кормов бьёт по карману производителей, а российские - низкого качества», - подчеркнул он.

Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Несмотря на все трудности, у рыбоводных хозяйств области хорошие перспективы. Проблема со сбытом может решиться с вводом в строй в Волгодонске завода по производству кормов для животных, главным сырцом для чего являются толстолобик и карп.

На «Миусском лимане» восстанавливают третий зимовальный пруд, чтобы увеличить реализацию рыбы в зимний период и не зависеть от финансовых передряг в стране.

«Нынешней осенью планируем собрать рыбу с запланированным весом – толстолобик 700 грамм, карп – один килограмм, - продолжил беседу Пётр Кравченко.

Специалист объяснил тот факт, почему Ростовская область стала первой в стране по производству прудовой рыбы.

«Правительство области оказывает помощь субсидиями, в нынешнем году получили 1, 2 млн рублей дотаций на расход электроэнергии, покупку  лодочных моторов и другой техники», - пояснил он.

Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров уверен, что для повторения прошлогоднего результата донским хозяйствам созданы благоприятные условия, потому что все рыбоводные предприятия полностью загружены. За последние годы на развитие рыбохозяйственного комплекса из областного бюджета выделено 247,9 млн. рублей.

При этом планируется дальнейший рост производства рыбы, поскольку водных площадей, в том числе прудов, в области достаточно. В планах использовать естественные водоемы Веселовского и Цимлянского водохранилища.

Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 Дон-ТР
Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Сколько рыбоводных хозяйств в Ростовской области? - АиФ Ростов-на-ДонуПо словам  первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова , в Ростовской области сейчас работают 250 рыбоводных организаций.
24.07.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 Дон-ТР
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 ГТРК Дон-ТР
Бывший министр казался растерянным и подавленным. - Комсомольская правдаЭкс-министр оказался совсем не подготовленным к заключению. У него с собой ни вещей, ни лекарств Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Сразу после суда, где в пятницу, 15 декабря,
16.12.2017 Комсомольская правда
Из-за этого ножа банду и назвали "амазонками" - Комсомольская правдаНаш спецкор Ульяна Скойбеда вспомнила все детали громкого дела, часть которых не были учтены при вынесении приговора [видео] Ульяна СКОЙБЕДА Их назвали «амазонками»,
16.12.2017 Комсомольская правда
Массовое ДТП с семью автомобилями произошло в Ростове: двое пострадали - Rostov.RuМассовое ДТП с семью автомобилями произошло в Ростове: двое пострадали. Дорожно-транспортное происшествие случилось вечером 15 декабря на улице Ленина.
15.12.2017 Rostov.Ru
Людей обманули на 6 млн рублей, обещая сделать надгробия в Ростовской области - Шахты.РуФото с сайта theodysseyonline.com В Ростовской области на 2 года посадили предпринимателя, кинувшего людей на изготовление надгробий.
15.12.2017 Шахты.Ру
Недалеко от Шахт в пожаре погиб человек - Газета К вашим услугамВозгорание произошло в пятиэтажном доме, расположенном в городе Новочеркасске.
16.12.2017 Газета К вашим услугам
Адвокат Лариса Каштанова заявила, что ранее проведенное офтальмологом обследование выявило у экс-министра подозрение на разрыв сетчатки Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда
Спасут ли сердце и диабет Улюкаева от зоны
Источник оценил для "КП" шансы осужденного экс-министра выйти на свободу по состоянию здоровья Александр БОЙКО @AlexBoykoKP О том, что Алексей Улюкаев,
Комсомольская правда
Фото: стоп-кадр с оперативной съемки - Комсомольская правда
В Петербурге арестовали террористов, готовивших взрыв в Казанском соборе
Смертники готовились привести бомбы в действие в субботу, 16 декабря Елена МОЛЧАНОВА kpspb ЗИМНЯЯ ДИВЕРСИЯ Чуть больше, чем за пару недель до Нового года,
Комсомольская правда
«Дело замяли». Почему произошла катастрофа Ил-18 под Миллерово - АиФ Ростов-на-Дону
«Дело замяли». Почему произошла катастрофа Ил-18 под Миллерово
17 декабря 1961 года в Ростовской области потерпел крушение пассажирский самолёт Ил-18, летевший из Москвы в Сочи.
АиФ Ростов-на-Дону
Сальские художники поучаствовали в межрегиональной выставке в Железноводске - SalskNews.RuРаботы сальчан вошли в триста лучших пейзажей, отобранных в экспозицию  В Железноводске в первый раз на территории Южного Федерального округа прошла межрегиональная выставка,
16.12.2017 SalskNews.Ru
Театральная студия «Экспромт» провела концерт в ЮРИУ РАНХиГС - ЮРИУ РАНХиГСВ актовом зале Южно-Российского института управления – филиала Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации прошел отчетный концерт театральной студии «Экспромт»,
14.12.2017 ЮРИУ РАНХиГС
Василий Голубев: «Музей «Самбекские высоты» должен стать местом притяжения» - Администрация Ростовской областиДо конца этого года может быть заключён договор с подрядчиком строительства музейного комплекса «Самбекские высоты».
15.12.2017 Администрация Ростовской области
«Нелюбовь» вошла в девятку лучших фильмов на иностранном языке с большими шансами попадания в финальную пятерку номинантов - Комсомольская правда
«Нелюбовь» вошла в шорт-лист «Оскара»
У фильма Андрея Звягинцева большие шансы войти и в финальную пятерку номинантов Стас ТЫРКИН Несколько дней назад универсальная притча от автора «Левиафана» и «Возвращения» попала в номинацию на приз «Золотой глобус»,
Комсомольская правда
Тайны меотских погребений. Что нашли археологи под мостовыми Ростова - АиФ Ростов-на-Дону
Тайны меотских погребений. Что нашли археологи под мостовыми Ростова
Сколько некрополей найдено в центре и окрестностях донской столицы, какую находку археологи сравнивают с мобильным телефоном древности, почему каждые раскопки уникальны и есть ли в них романтика – рассказывает «АиФ на Дону».
АиФ Ростов-на-Дону
Игорь Крутой с супругой Ольгой. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда
Национальная музыкальная премия: Мат от «Ленинграда» на кремлёвской сцене и «Тает лёд», как главная песня года
В ГКД прошла одна из самых веселых церемоний уходящего года Елена ЛАПТЕВА В эту среду во второй раз прошла Российская Национальная Музыкальная Премия, основанная Академией популярной музыки в 2015-м году.
Комсомольская правда
«Думаю, тренером «Ростова» будет сильный менеджер» - ФК РостовЗащитник нашей команды ответил на вопросы «Спорт-Экспресс» – Исландия впервые вышла на чемпионат мира.
15.12.2017 ФК Ростов
Интрига от Медведева... - Газета Наше время15 ноября поздним вечером в донской столице определится чемпион Ростова-на-Дону-2017 по классическим шахматам.
15.12.2017 Газета Наше время
Спортивный фестиваль для инвалидов прошел в школе № 38 - Шахтинские известияВ рамках декады инвалидов в спортивном зале школы №38 прошел фестиваль спорта.
15.12.2017 Шахтинские известия
борьба2 - Шахтинские известия
Более 150 спортсменов приняли участие в Первенстве по греко-римской борьбе памяти Игоря Гордиенко
Ежегодно уже более 10 лет в декабре отделение греко-римской борьбы спортивной школы №5 проводит соревнования по греко-римской борьбе памяти мастера спорта по классической борьбе, чемпиона СССР Игоря Гордиенко.
Шахтинские известия
Ростов получил ещё 8 новых трамваев - Ростов официальный
Ростов получил ещё 8 новых трамваев
Ростов-на-Дону получил в пользование ещё 8 новых низкопольных комфортных трамваев и завершил обновление трамвайного парка.
Ростов официальный
Шахтинцы стали призерами первенства по стрельбе - Шахтинские известия
Шахтинцы стали призерами первенства по стрельбе
8-9 декабря 2017 года состоялось открытое первенство МО г. Краснодара по стрельбе из пневматического оружия.
Шахтинские известия
Сергей Моргачёв, фото donnews.ru - DonNews.RuСергей Моргачёв не признал себя виновным Советский суд Ростова 15 декабря признал бывшего главу УГИБДД по Ростовской области Сергея Моргачёва виновным в превышении должностных полномочий.
15.12.2017 DonNews.Ru
Вознаграждения за содействие в раскрытии преступлений - Shakhty.SuЗа помощь в выявлении и поимке злоумышленников предложено выплачивать премии.
15.12.2017 Shakhty.Su
Из-за этого ножа банду и назвали "амазонками" - Комсомольская правдаНаш спецкор Ульяна Скойбеда вспомнила все детали громкого дела, часть которых не были учтены при вынесении приговора [видео] Ульяна СКОЙБЕДА Их назвали «амазонками»,
16.12.2017 Комсомольская правда
Общественная палата города Шахты третьего созыва провела итоговое  заседание в уходящем году - Шахтинские известия
Общественная палата города Шахты третьего созыва провела итоговое заседание в уходящем году
В шестом пленарном заседании Общественной палаты приняли участие глава администрации города Шахты Игорь Медведе в, председатель городской Думы — глава города Ирина Жукова .
Шахтинские известия
Перед оглашением приговора Улюкаеву презентовали букет белых роз. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда
Суд дал Улюкаеву 8 лет строгого режима
Бывшего федерального министра признали виновным в получении 2 миллионов долларов взятки Александр БОЙКО @AlexBoykoKP Больше года длилось следствие и суд над экс-министром Минэкономразвития Алексеем Улюкаевым .
Комсомольская правда
Свидетельство на землю Алексея Улюкаева Фото: Александр БОЙКО - Комсомольская правда
Как Улюкаев шесть соток пенсионерке продавал
Имущество экс-министра однажды уже арестовывали судебные приставы Александр БОЙКО @AlexBoykoKP Чего только не приходилось слышать в Замоскворецком суде от экс-министра экономики Алексея Улюкаева,
Комсомольская правда
В Шахтах в мусорных баках нашли мертвого новорожденного ребенка [ФОТО, ВИДЕО С МЕСТА] - Газета К вашим услугамЧП произошло минувшей ночью. Как сообщают наши читатели, в Шахтах в п. Артем минувшей ночью был найден мертвый ребенок.
15.12.2017 Газета К вашим услугам
Сергей Моргачёв, фото donnews.ru - DonNews.RuСергей Моргачёв не признал себя виновным Советский суд Ростова 15 декабря признал бывшего главу УГИБДД по Ростовской области Сергея Моргачёва виновным в превышении должностных полномочий.
15.12.2017 DonNews.Ru
В донской лесополосе нашли труп мужчины - 161.RuВ Таганроге, в лесополосе, прилегающей к переулку 14-ому Новому, местные жители обнаружили труп мужчины.
15.12.2017 161.Ru
JPG Файл - ГУ МВД Ростовской областиСотрудниками ОМВД России по Белокалитвинскому району разыскивается без вести пропавший Дмитрий Колков, 2000 года рождения, который 13 декабря текущего года ушел из дома и до настоящего времени не вернулся.
15.12.2017 ГУ МВД Ростовской области
Прокуратурой г.Зверево по поступившей информации отдела полиции проведена проверка исполнения требований семейного законодательства.
15.12.2017 Прокуратура Ростовской области