Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. - АиФ Ростов-на-Дону
Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. - АиФ Ростов-на-Дону
На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. - АиФ Ростов-на-Дону
В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. - АиФ Ростов-на-Дону
Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. - АиФ Ростов-на-Дону
Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
В Семикаракорском районе к жизни возвращают заброшенные пруды. - АиФ Ростов-на-Дону
Большой улов. Почему лидер прудовой рыбы России терпит убытки - АиФ Ростов-на-Дону
Фото: images.aif.ru
Корреспондент «АиФ-Ростов» разбирался: почему донской толстолобик перестал давать прибыль. Предприятия Ростовской области уже несколько лет держат лидерство в России по выращиванию рыбы в прудах. Однако получить финансовое благополучие рыбохозяйствам удается с большим трудом, чтобы оставаться на плаву, их дотируют из местного бюджета.

Ловись, рыбка!

Внезапный дождь не испугал рыбаков на прудах в селе Николаевка. Мужчины накинули прозрачные дождевики и продолжили удить. В такую прохладную погоду даже больше шансов поймать карпа, карася, судака или щуку. Здесь находится рыбоводное хозяйство «Миусский лиман» - крупнейшее предприятие по выращиванию рыбы ещё с советских времён не только в Ростовской области, но и России.

Зарыбленные пруды тянутся до горизонта. Предприятие выращивает рыбу, её перерабатывает, продаёт, то есть выполняет полный производственный цикл от малька до живого товара или полуфабриката.

Зарыбленные пруды в селе Николаевка пользуются спросом у любителей платной рыбалки. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Донская рыба востребована в России и по цене, и по вкусу - из неё изготавливают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Трудно представить кухню ростовской семьи без рыбного блюда, а рестораны Левбердона предлагают туристам и гостям фирменную донскую уху.  Донское рыбоводство. Как карп сёмгу победил

В Ростовской области 250 рыбоводных организаций, они выращивают карпа, толстолобика, белого амура, осетровых. В 2016 году в регионе произведено 20,5 тыс. тонн товарной рыбы, что на 12% больше по сравнению с 2015 годом. Это лучший показатель в России. Однако статус лидера не позволяет донским рыбоводам интенсивно развиваться из-за кризиса в отрасли.

Толстолобик упал в цене

«Стало хуже по причине спада покупательской способности населения, плюс возросла конкуренция. В прошлом году тушки толстолобика плохо брали консервные заводы Санкт-Петербурга, Астрахани, Керчи, которые предпочли закупать океаническую рыбу», - рассказал корреспонденту «АиФ-Ростов»   директор «Миусского лимана» Пётр Кравченко .

Толстолобик не выдерживает конкуренции с бычком и тюлькой. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Он добавляет, что некоторые заводы не расплатились за полученный товар, потому что сами не продали готовую продукцию - консервы. В итоге донской производитель рыб потерпел миллионные убытки.  Около 6000 особей белого амура выпустили в Веселовское водохранилище

Ситуация усугубилась ещё и тем, что некоторые заказчики отказались покупать заявленные объёмы, в результате холодильные камеры оказались забиты рыбой. Незапланированная эксплуатация энергозатратного оборудования повлекла за собой новые финансовые траты.  

Специалист приводит другой пример. В 2016 году выручка от продажи населению живой рыбы уменьшилась на треть, это при том, что цена за кило была даже ниже. Цену живого товара для населения не поднимают уже три года. Главный покупатель донской рыбы – это население со средним и малым достатком, пенсионеры. На сельскохозяйственных ярмарках в городах области с живорыбной машины кило карпа продают за 85 рублей.

Лидеры - бычок и тюлька

Рядом с прудами «Миусского лимана» работает крупнейшее в стране рыбоперерабатывающее предприятие «Русский берег» и, казалось бы, проблем со сбытом не должно быть…

На соседнем перерабатывающем заводе «Русский берег» предпочитают покупать рыбу другого вида. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

«Толстолоб занимает не первое место в ассортименте 50 видов рыб, наши соседи выращивают 2, 5 тыс. тонн в год толстолоба, а   мы у них покупаем максимум 100 тонн в год», - объяснила исполнительный директор завода «Русский берег» Ольга Шумейко.

По словам руководителя,   в нынешнем году самым большим спросом у заводов пользуются бычок, тюлька азовская, карась и судак. Филе судака -   самая дорогая из позиций, потому что рыба вкусная и считается диетической.

Ольга Шумейко назвала снижение покупательского спроса населения общей тенденцией в рыбной отрасли и главной причиной экономического спада всех предприятий.

В прудах села Николаевка выращивают карпа, карася, судака и другую рыбу. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

По её мнению, «Миусскому лиману» нужно расширять ассортимент рыбы и выращивать толстолоба не одногодка, а до двух лет, чтобы он был крупнее, и продавать его как товарную рыбу нарезкой.

«Мелкий толстолобик традиционно востребован консервными заводами, а   они сейчас не в лучшем экономическом положении, поэтому  консервы с тушкой толстолоба снимают с производства», - резюмировала Ольга Шумейко.

1-е место сохранить!

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров отмечает слабости предприятий по выращиванию прудовой рыбы: «В числе основных проблем развития аквакультуры   - это стоимость и качество кормов для прудовых хозяйств. Стоимость импортных кормов бьёт по карману производителей, а российские - низкого качества», - подчеркнул он.

Из донской рыбы российские заводы делают консервы, полуфабрикаты, котлеты. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Несмотря на все трудности, у рыбоводных хозяйств области хорошие перспективы. Проблема со сбытом может решиться с вводом в строй в Волгодонске завода по производству кормов для животных, главным сырцом для чего являются толстолобик и карп.

На «Миусском лимане» восстанавливают третий зимовальный пруд, чтобы увеличить реализацию рыбы в зимний период и не зависеть от финансовых передряг в стране.

«Нынешней осенью планируем собрать рыбу с запланированным весом – толстолобик 700 грамм, карп – один килограмм, - продолжил беседу Пётр Кравченко.

Специалист объяснил тот факт, почему Ростовская область стала первой в стране по производству прудовой рыбы.

«Правительство области оказывает помощь субсидиями, в нынешнем году получили 1, 2 млн рублей дотаций на расход электроэнергии, покупку  лодочных моторов и другой техники», - пояснил он.

Пётр Кравченко считает, что без помощи местных властей трудно добиться результатов в рыбоводстве. Фото: АиФ / Виталий Колбасин

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров уверен, что для повторения прошлогоднего результата донским хозяйствам созданы благоприятные условия, потому что все рыбоводные предприятия полностью загружены. За последние годы на развитие рыбохозяйственного комплекса из областного бюджета выделено 247,9 млн. рублей.

При этом планируется дальнейший рост производства рыбы, поскольку водных площадей, в том числе прудов, в области достаточно. В планах использовать естественные водоемы Веселовского и Цимлянского водохранилища.

Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 Дон-ТР
Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы.
14.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Сколько рыбоводных хозяйств в Ростовской области? - АиФ Ростов-на-ДонуПо словам  первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова , в Ростовской области сейчас работают 250 рыбоводных организаций.
24.07.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 Дон-ТР
Правительство Дона выделяет деньги на восстановление рек и прудов. В планах выйти на советские объёмы производства рыбы, это больше 30 тысяч тонн.
11.07.2017 ГТРК Дон-ТР
В Ростовской области будут судить начальника почты, получавшего денежные переводы клиентов - Rostov.RuВ Ростовской области будут судить начальника почтового отделении, присвоившего денежные переводы клиентов.
24.08.2017 Rostov.Ru
Подачу воды, света и газа городской департамент ЖКХ планирует возобновить в пострадавших от пожара районах в ближайшее время.
23.08.2017 Rostov.Ru
11 1 05 - ГТРК Дон-ТРВ Ростове продолжают выяснять причины пожара, который уничтожил несколько кварталов в старой части города.
23.08.2017 ГТРК Дон-ТР
В Ростове сиделка обокрала больную, за которой ухаживала - 161.RuВ Кировский отдел полиции обратилась ростовчанка и рассказала, что ее обокрала собственная сиделка.
23.08.2017 161.Ru
1503492783_dtpavtobus.jpg - ПанорамаТравмы получили 27 человек. Трое находятся в тяжелом состоянии В пресс-службе донского ГУ МВД сообщили, что в массовом ДТП, в результате которого перевернулся рейсовый автобус, следовавший из Ставрополя в Москву,
23.08.2017 Панорама
31-летняя женщина пропала в Ростовской области - Московский комсомолец
31-летняя женщина пропала в Ростовской области
В Ростовской области разыскивают 31-летнюю Марину Фоменко. Жительница Пролетарского района области ушла из дома 18 августа.
Московский комсомолец
На журналистов батайской газеты «Вперёд» и юриста напал неизвестный с арматурой - Газета Вперёд
На журналистов батайской газеты «Вперёд» и юриста напал неизвестный с арматурой
Инцидент произошел во время проверки точки общепита на наличие разрешительных документов В редакцию поступила информация, что кафе «Лондон» в Батайске осуществляет свою деятельность без соответствующих документов.
Газета Вперёд
Странные пожары. Кому помешали трущобы в центре Ростова - АиФ Ростов-на-Дону
Странные пожары. Кому помешали трущобы в центре Ростова
От крупного пожара 21 августа в центре Ростова выгорел целый квартал. Но пожары здесь случались и раньше.
АиФ Ростов-на-Дону
В краеведческом музее стартовали мероприятия ко Дню шахтера - Shakhty.SuНа праздник были приглашены почетные работники угольной промышленности, ветераны шахтерского труда, творческие коллективы.
23.08.2017 Shakhty.Su
Трущобы Ростова, какими мы их запомним - 161.RuРовно год назад фотограф 161.ru прогулялся по центральной части Ростова-на-Дону в районе Театрального спуска, чтобы запечатлеть трущобы.
23.08.2017 161.Ru
В Новочеркасске проходят мероприятия, посвящённые Дню Государственного флага РФ - Администрация г. НовочеркасскДень Государственного флага Российской Федерации в Новочеркасске отметили массовыми акциями для горожан.
22.08.2017 Администрация г. Новочеркасск
Маленькие батайчане учились экономить электроэнергию - Газета Вперёд
Маленькие батайчане учились экономить электроэнергию
В библиотеках города проводится акция в рамках российского фестиваля «ВместеЯрче» Цель акции рассказать детям и подросткам как правильно использовать энергию, в чем ее польза и какую опасность она может представлять.
Газета Вперёд
Поздравляем с днем рождения Марата Башарова - Газета Вперёд
Поздравляем с днем рождения Марата Башарова
*22 августа 1862г. родился Клод Дебюсси, французский композитор, пианист, дирижер, музыкальный критик.
Газета Вперёд
«Ритмы Испании» из детского сада Батайска - Газета Вперёд
«Ритмы Испании» из детского сада Батайска
Танцевальный коллектив под руководством Ирины Дубовик получил диплом I степени на международном фестивале Воспитанники Ирины Вячеславовны из детского садика № 21 победили в номинации «Народный стилизованный танец».
Газета Вперёд
Два пешехода погибли в ДТП с двумя машинами в Ростовской области - АиФ Ростов-на-ДонуОбстоятельства происшествия устанавливаются Два пешехода погибли в ДТП с участием двух автомобилей в Ростовской области 23 августа.
23.08.2017 АиФ Ростов-на-Дону
Девушка из Азовского района попалась на наркотиках - Azov.InfoСотрудники ППС УМВД России по городу Ростову–на–Дону вечером 21 августа около одного из домов задержали подозреваемую в незаконном хранении наркотических средств.
22.08.2017 Azov.Info
Декады Тихого Дона: 1977–1987-е годы - 161.Ru161.ru продолжает цикл, посвященный 80-летию Ростовской области. В каждом материале – рассказ об одном десятилетии из жизни региона.
23.08.2017 161.Ru
В Первенстве города по гребле на байдарках и каноэ лучшей стала батайчанка Елизавета Кладиенко - Газета Вперёд
В Первенстве города по гребле на байдарках и каноэ лучшей стала батайчанка Елизавета Кладиенко
Интересно,что такие соревнования в Ростовской области проводят только в Батайске и Каменске-Шахтинском На Гребной базе два дня состязались спортсмены со всей области 2003 и 2008 годов рождения.
Газета Вперёд
Юные шахтинские любители спорта придут в «День открытых дверей» в «Артемовец» - Шахтинские известия
Юные шахтинские любители спорта придут в «День открытых дверей» в «Артемовец»
В Шахтинском  спортивном комплексе  «Артемовец» через неделю, 30 августа 2017 года в 11.00 часов,  пройдет «День открытых дверей».
Шахтинские известия
В Шахтах стартовал традиционный турнир по теннису  «Кубок Шахтер Дона 2017» - Шахтинские известия
В Шахтах стартовал традиционный турнир по теннису «Кубок Шахтер Дона 2017»
В 23 раз стартовал традиционный турнир по теннису «Кубок Шахтер Дона 2017», посвященный Дню города и Дню шахтера.
Шахтинские известия
В.jpg - Администрация г. Ростов на ДонуВ Центр первоочередной помощи на ул.Станиславского, 302 обратились 692  пострадавших при  пожаре ростовчанина.
23.08.2017 Администрация г. Ростов на Дону
31-летняя женщина пропала в Ростовской области - Московский комсомолецВ Ростовской области разыскивают 31-летнюю Марину Фоменко. Жительница Пролетарского района области ушла из дома 18 августа.
23.08.2017 Московский комсомолец
gerb PRO - РОФОМСВ медицинские учреждения Ростова обратились 58 человек, 7 из которых госпитализированы.
23.08.2017 РОФОМС
Дело молодое. Зачем подростку открывать бизнес - АиФ Ростов-на-Дону
Дело молодое. Зачем подростку открывать бизнес
Сможет ли школьник совмещать ведение своего бизнеса с подготовкой к ЕГЭ, кто ответит за все риски в случае провала, и не воспользуются ли этим мошенники, узнавали «АиФ на Дону».
АиФ Ростов-на-Дону
Недовольство людей кредитом, навязанным в Батайске скандальным «медцентром», дополнилось жалобами на продаваемое средство - Газета Вперёд
Недовольство людей кредитом, навязанным в Батайске скандальным «медцентром», дополнилось жалобами на продаваемое средство
Это уже третий случай за последний месяц, но качество продукта фигурирует впервые В целом история оказалась очень похожей на те, что были и раньше: звонки с предложениями пройти обследования.
Газета Вперёд
красина2 - Шахтинские известия
В поселке им.Красина г.Шахты отметили День флага России
22 августа отмечался День Государственного флага Российской Федерации. Он заставляет нас вспомнить славные страницы  истории Отечества и еще раз обратиться к символике, которую следует беречь каждому из нас.
Шахтинские известия
В.jpg - Администрация г. Ростов на ДонуВ Центр первоочередной помощи на ул.Станиславского, 302 обратились 692  пострадавших при  пожаре ростовчанина.
23.08.2017 Администрация г. Ростов на Дону
1503492783_dtpavtobus.jpg - ПанорамаТравмы получили 27 человек. Трое находятся в тяжелом состоянии В пресс-службе донского ГУ МВД сообщили, что в массовом ДТП, в результате которого перевернулся рейсовый автобус, следовавший из Ставрополя в Москву,
23.08.2017 Панорама
Людям - от людей - Газета Наше времяКак чрезвычайная ситуация сплачивает ростовчан. Фото от городского сообщества С вечера понедельника в пункты временного размещения для пострадавших от пожара идут и идут люди.
22.08.2017 Газета Наше время
Крупный пожар в центре Ростова-на-Дону тушили больше 24 часов - Московский комсомолецКрупный пожар в центре Ростова-на-Дону тушили больше 24 часов. Полностью побороть огненную стихию удалось 22 августа в 13.30.
22.08.2017 Московский комсомолец
Новое дело завели по факту пожара в центре Ростова - АиФ Ростов-на-ДонуСледователи проверяют версию о возникновении и распространении пожара из-за ненадлежащего исполнения своих обязанностей некими должностными лицами Новое уголовное дело возбуждено по факту пожара в центре Ростова.
23.08.2017 АиФ Ростов-на-Дону