Овцеводы Дона успешно развивают мясное животноводство

Овцеводы Ростовской области наконец-то стали подсчитывать прибыль. Мясная ветка их отрасли идет в рост, потому что экологически чистая продукция получила своего заказчика и за пределами донского региона. Однако по-прежнему не радует чабанов цена на шерсть животных, и здесь, скорее всего, перспектив нет уже никаких.

Сторожевая собака Белка к отаре овец чужих не подпускает. Она точно знает свои обязанности и беспрекословно слушается только хозяина. Чабан Сергей Фех говорит, что без преданной помощницы в Сальских степях ему пришлось бы тяжело.

Овцеводческим животноводством здесь стали заниматься несмотря на экономические риски. Да так, что сумели сделать бизнес рентабельным. Хотя до былых времен еще работать и работать, признаются селяне.

Сегодня на единственном в стране племзаводе по разведению сальской породы овец содержат 4 тысячи голов. Когда-то — лет 30 назад — их было 30 тысяч, вспоминают местные животноводы.

Сальская порода-абориген выросла в этих степях, адаптирована здесь, а потому лучшие показатели даёт именно на родине. В ходе селекции использовались мясные типы овец — французские и американские, рассказывает руководитель хозяйства. Сегодня они пасутся на пастбищах, за которыми следят аграрии. В результате получается мясо исключительного качества.

«105-110 рублей килограмм живого веса. В мясе это будет 270 в оптовой продаже. Оно у нас хорошей упитанности, очень хорошее по вкусовым качествам», — отмечает директор хозяйства Сергей Громаков.

Постоянные партнёры есть в Краснодарском крае, Адыгее и Ростовской области. Экологически чистую баранину полюбили жители Татарстана, Башкирии, Беларуси. Прибыль от продажи мяса овцеводов сегодня радует, а вот производство шерсти все еще убыточное.

«Убыточно, потому что себестоимость шерсти высокая, а цена низкая. Отсюда рентабельность низкая, прибыли нет», — говорит главный зоотехник хозяйства Иван Домбровский.

Реалии таковы, что натуральная шерсть заменяется искусственными волокнами, которые по своим качествам уже подошли к натуральным. Поэтому в России сегодня не много переработчиков шерсти. Своего партнёра сальчане все же нашли — уже шестой год сдают сырьё на Черкесское предприятие.

Хозяйство стабильно лидирует по воспроизводству: 118 ягнят на 100 овцематок. Как раз в эти дни стартовал новый цикл. Это значит, что в скором времени отару пополнят ягнята.

Последние новости Ростовской области по теме:
Овцеводы Дона успешно развивают мясное животноводство

- Ростов-на-Дону
Овцеводы Ростовской области наконец-то стали подсчитывать прибыль. Мясная ветка их отрасли идет в рост, потому что экологически чистая продукция получила своего заказчика и за пределами донского региона.
12:48 03.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Овцеводы Дона успешно развивают мясное животноводство - Ростов-на-Дону
Овцеводы Ростовской области наконец-то стали подсчитывать прибыль. Мясная ветка их отрасли идет в рост, потому что экологически чистая продукция получила своего заказчика и за пределами донского региона.
12:48 03.08.2017 Дон-ТР
 
По теме
Bряд ли любые рациональные рассуждения можно принимать в расчет, пока у власти в Америке находится Трамп Фото: REUTERS - Комсомольская правда Мы наконец перестали хранить государственную заначку за океаном Евгений БЕЛЯКОВ Россия резко сократила долю американских гособлигаций в международных резервах.
18.07.2018
За 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области проведено 362 проверки предприятий, участвующих в обороте мяса свинины, а также продуктов его переработки, в том числе 140 - предприятий розничной торговли,
18.07.2018
Выросло производство промышленной продукции и в сельском хозяйстве В первом полугодии 2018 года в Ростовской области на 23,3% выросло производство промышленной продукции, а на 28,5% — сельского хозяйства.
18.07.2018
 
4ede35b2-b570-4df0-9645-e70d80777f85.jpg - Администрация г. Ростов на Дону Во вторник, 17 июля, глава Администрации города Виталий Кушнарев с рабочим визитом посетил АО «Алмаз», которое в настоящее время занимает ведущие позиции на рынке телекоммуникаций в Южном федеральном округе.
18.07.2018
- Я б в монтажники пошел! - А я - в кассиры! - Комсомольская правда Сотрудников старшего возраста готовы брать на вакансии, от которых отказываются молодые Евгений БЕЛЯКОВ Владимир ПЕРЕКРЕСТ Нина ОСТРОВСКАЯ Недавно глава Роструда назвал работников старшего возраста подарком для предпринимателя.
18.07.2018
Bряд ли любые рациональные рассуждения можно принимать в расчет, пока у власти в Америке находится Трамп Фото: REUTERS - Комсомольская правда Мы наконец перестали хранить государственную заначку за океаном Евгений БЕЛЯКОВ Россия резко сократила долю американских гособлигаций в международных резервах.
18.07.2018 Комсомольская правда
Сотрудников старшего возраста готовы брать на вакансии, от которых отказываются молодые Евгений БЕЛЯКОВ Владимир ПЕРЕКРЕСТ Нина ОСТРОВСКАЯ Недавно глава Роструда назвал работников старшего возраста подарком для предпринимателя.
18.07.2018 Комсомольская правда
В Госдуме хотят дополнить закон «О таможенном регулировании» новым пунктом, который даст возможность взимать дополнительную плату за дистанционные покупки за рубежом Роман СУАРДО Новый пункт звучит так:
17.07.2018 Комсомольская правда
В тот страшный день семья из Батайска шла на последний звонок в школу Ирина ЛЕНЕВСКАЯ Скончалась жительница Батайска, получившая серьезные травмы во время страшной аварии.
18.07.2018 Комсомольская правда
Сегодня, 17 июля, в Донской государственной публичной библиотеке прошли общественные слушания проекта Стратегии социально-экономического развития Ростовской области на период до 2030 года по направлению «Культура».
17.07.2018 Администрация Ростовской области
Участники патриотической акции "Дороги славы" выступят на концерте в Батайске - Администрация г.Батайск 25 июля в 18-00 на городской площади состоится концертная программа, в которой выступят гости нашего города, участники патриотической акции «Дороги славы – наша история».
18.07.2018 Администрация г.Батайск
Сказку под названием «Красная Шапочка на экологический лад» увидели малыши из детсада «Лазорик» и ОСП «Росинка» В детском эколого-биологическом центре Батайска на Молдавской уже несколько лет работает театральное объе
17.07.2018 Газета Вперёд
Множество необычных спектаклей обещает подарить донским зрителям XIII Международный театральный фестиваль «МИНИФЕСТ» Этот фестиваль пройдет на сценических площадках Ростовского молодежного театра,
15.07.2018 Газета Наше время
Губернатор Ростовской области Василий Голубев с донскими волонтерами - Министерство по физкультуре и спорту 12 июля в ростовской фан-зоне на Театральной площади прошел праздник для волонтеров, помогавших в проведении игр чемпионата мира-2018 в донской столице.
18.07.2018 Министерство по физкультуре и спорту
Осуждённые батайской исправительной колонии смотрели матчи ЧМ- 2018 и лучшие театральные постановки - Газета Вперёд У заключенных ИК-15 во время чемпионата мира по футболу была своя фан-зона в местном клубе при колонии Надо сказать, что в батайской колонии театральные постановки демонстрируются не впервые.
18.07.2018 Газета Вперёд
Вопреки имевшимся опасениям, стадион «Ростов Арена», принимавший матчи только что закончившегося мундиаля, станет домашним для футбольного клуба «Ростов».
18.07.2018 Газета Наше время
Ростовская область стала первым регионом в России, где полностью обновят пригородные поезда - Администрация Ростовской области До конца года в Ростовскую область поступит 18 новых пригородных поездов новой серии, таким образом, парк электричек будет полностью обновлен.
18.07.2018 Администрация Ростовской области
Студенты РГУПС – за развитие волонтерства - РГУПС 18.07.2018 17 июля студенты и преподаватели РГУПС приняли участие в молодёжных чтениях по вопросу поддержки и развития добровольчества (волонтерства) в Ростовской области на площадке коворкинга «Под крышей».
18.07.2018 РГУПС
В Ростове квартиры обманутым дольщикам дадут рядом с Александровской рощей - DonNews.Ru Фото zipal.ru Со всей социальной инфраструктурой и рядом с будущим парком Власти Ростова объявили о начале приёма заявок от обманутых дольщиков города, которые хотели бы получить квартиры на улице Вересаева,
18.07.2018 DonNews.Ru
Управление по делам ГО и ЧС Красносулинского района проанализировало сложившуюся ситуацию и отчиталось о проделанной работе по профилактике и ликвидации возгораний По состоянию на 18 июля на территории Красносулинског
18.07.2018 Деловое сообщество