Александр Ткачев: скачки цен на овощи могут сдержать заготовительные центры

Урожай плодоовощной продукции в этом году подвел покупателей. Холодное лето 2017 года привело к росту цен. В Ростовской области они увеличились в полтора раза. Сдержать скачки цен могут заготовительные центры. Подобные склады есть и в донском регионе, но их не достаточно.

Привычный для жителя Дона набор овощей этим летом стоит непривычно дорого. Ценник взлетел в разы из-за холодов в мае и июне, объясняют специалисты. Местные овощи вырасти не успели, запасы истощились и пришлось закупать продукцию заграницей — в Израиле, Беларуси и Египте.

«В целом за полугодие рост цен составил три процента. При этом продовольственные товары подорожали на 5,8 процента. Плодоовощная группа подорожала почти в полтора раза», — комментирует врио руководителя федеральной службы государственной статистики по Ростовской области Марина Самойлова.

Решить проблему таких всплесков цен могли бы овощехранилища, заявил на совещании с президентом министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. Но их в регионе, в прочем как и в стране в целом, недостаточно. Эксперты говорят, в современных складах можно было бы держать местную продукцию вплоть до нового собственного летнего урожая.

Сельхозпроизводители в подобной инфраструктуре заинтересованы не меньше потребителей. Руководитель арендной бригады в Багаевском районе отмечает, что в разгар сезона, как сейчас, проблем с реализацией овощей у фермеров нет. Продукцию покупают прямо с полей. Но ближе к осени конкуренция возрастает и появляются сложности со сбытом, при этом хранить урожай в больших количествах негде.

«Ничего нового изобретать не надо, потому что были заготовительные конторы и при советской власти. Если бы такая организация существовала и сейчас, то все мелкие производители — арендные бригады, личные подсобные хозяйства — сдавали бы овощи в эти кооперативы. А заготовительные конторы, имея уже деньги и транспорт, сортировали бы товар», — говорит главный специалист отдела сельского хозяйства администрации Багаевского района Анатолий Новиков.

Проблему с реализацией попытались решить в Семикаракорском районе. Почти пять лет назад здесь был создан кооператив. Он объединил несколько личных хозяйств. Продукция приходит сюда и сразу же перерабатывается. Например, капусту фасуют в сетки по 23 килограмма и охлаждают до 15 градусов, а затем отправляют в торговые сети юга России.

«На сегодняшний день у нас единовременно может храниться 1800 тонн продукции, почти вся продукция может охлаждаться. Осенью прошлого года мы начали строительство. В этом году, уже к лету, мы закончим каркас цеха. то есть производство отсюда переедет в большой склад, и рядом будет большое хранилище», — рассказывает заместитель председателя кооператива «Снабженческо-сбытовой потребительский кооператив» Дионис Анастасиадис.

После реконструкции площадь увеличится более, чем в два раза. Но и этого будет недостаточно. Уже сейчас, говорят на предприятии, места хватает не всем. Хотя постоянных участников всего 14. Да и в других районах области кооперативы редкость. Проблему пытаются решить на региональном уровне. Сейчас в разработке находятся два крупных проекта.

«Заготовительные центры по хранению и переработке уже планируются к строительству. Уже по многим согласована и документация на строительство. Это позволит в какой-то части покрыть потребности региона в длительном хранении овощей, потому что овощей производится в достаточном количестве. Например, за 2016 год около 750 тысяч тонн было произведено этой продукции», — комментирует директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

Так что, возможно, через несколько лет на прилавках жители Дона будут видеть в основном местные товары по выгодной стоимости. А пока специалисты прогнозируют традиционное снижение цен на овощи в августе и сентябре.

Последние новости Ростовской области по теме:
Александр Ткачев: скачки цен на овощи могут сдержать заготовительные центры

Александр Ткачев: скачки цен на овощи могут сдержать заготовительные центры - Ростов-на-Дону
Урожай плодоовощной продукции в этом году подвел покупателей. Холодное лето 2017 года привело к росту цен.
11:37 31.07.2017 ГТРК Дон-ТР
- Ростов-на-Дону
Урожай плодоовощной продукции в этом году подвел покупателей. Холодное лето 2017 года привело к росту цен.
11:35 31.07.2017 Дон-ТР
 
По теме
Под надзором Управления Роспотребнадзора по Ростовской области и (далее Управление) находится 8603 объектов, реализующих плодоовощную продукцию и 4 тепличных хозяйства.
25.07.2017
 
В Ростовской области умерла мама первоклассницы, насмерть сбитой автомобилем - Панорама Женщина, пострадавшая в том же ДТП, так и не пришла в сознание Как стало известно, в ночь на 17 июля в батайской больнице скончалась мама первоклассницы, погибшей в дорожно-транспортном происшествии 24 мая.
18.07.2018 Панорама
Сальчанин купил за маткапитал разрушенный дом - SalskNews.Ru   Сальской городской прокуратурой проведена проверка законности использования средств материнского (семейного) капитала В ходе проверки установлено, что приговором Сальского городского суда Ростовской области от 09.11.2017,
19.07.2018 SalskNews.Ru
Бывшему главе МЧС Кузбасса продлили срок содержания под стражей до 25 сентября Екатерина РОМАНОВА Екатерина Бормотова В Центральном районном суде города Кемерова 19 июля прошло заседание,
19.07.2018 Комсомольская правда
Наш МАЯКовский - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону 19 июля в библиотеке имени В.В. Маяковского был проведен день информации «Маяковский – на все времена», посвящённый 125-летию со дня рождения поэта.
19.07.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Ростовская область стала первым регионом в России, где полностью обновят пригородные поезда - Администрация Ростовской области До конца года в Ростовскую область поступит 18 новых пригородных поездов новой серии, таким образом, парк электричек будет полностью обновлен.
18.07.2018 Администрация Ростовской области
Путин включил губернатора Ростовской области в состав своего Совета по развитию физкультуры и спорта - DonNews.Ru Василий Голубев и Владимир Путин, фото пресс-службы президента И исключил оттуда Виталия Мутко Президент России Владимир Путин 18 июля, в среду, обновил состав своего Совета по развитию физкультуры и спорта.
19.07.2018 DonNews.Ru
В Международный день шахмат, который отмечается 20 июля, в Цимлянске соберутся любители интеллектуальных схваток на черно-белых полях со всего российского юга.
19.07.2018 Газета Наше время
В Москве, на гребном канале «Крылатское», прошел чемпионат России по гребле на байдарках и каноэ.
19.07.2018 Газета Наше время
В Министерстве иностранных дел России прошла встреча редакторов СМИ, участников проекта «Рядом с министром» с директором департамента информации и печати, официальным представителем МИД России, Марией Захаровой .
19.07.2018 Шахтинские известия
Председатель Общественного  совета  УМВД  г.Шахты Роман Кашаев и член Общественного совете Почетный гражданин г.Шахты Анатолий Рудь ,
19.07.2018 Шахтинские известия
Красавицы из Ростова-на-Дону получают десятки тысяч лайков и восторженных комментариев от разгоряченных поклонников ГОШЕВ Игорь Середина лета за бортом, а вы все никак не можете вырваться из душного города к водоему?
19.07.2018 Комсомольская правда
По информации Ростовского гидрометеоцентра в городе Ростове-на-Дону в течение суток 20 и 21.07.2018 сохраняется действие штормового предупреждения о сильных дождях, ливнях в сочетании с грозой,
19.07.2018 Деловое сообщество
Ход реконструкции будет координировать специально созданная совместная постоянно действующая рабочая группа, в которую будут включены представители регионального правительства,
19.07.2018 Администрация Ростовской области
В Западном микрорайоне Ростова сгорел ларек. Возгорание произошло на рынке, расположенном на улице Зорге за торговым центром «Талер».
19.07.2018 Rostov.Ru