Двухуровневая кофейня, английский паб и русский фаст-фуд: выбраны операторы общественного питания в аэропорт Платов

Подведены итоги одного из ключевых конкурсов по выбору операторов общественного питания в новый аэропортовый комплекс Платов (входит в холдинг «Аэропорты Регионов»). В пассажирском терминале будет работать 7 заведений разного формата: кафе, работающие по системе free flow, традиционные рестораны с заказом по меню, кофейни и кондитерские. При этом 5 из 7 заведений управляются региональными операторами общественного питания, широко представленными на ростовском рынке. 

– Выбранные операторы общественного питания имеют опыт работы в аэропортах, большинство из них успешно функционируют в Ростове-на-Дону и знают предпочтения местных жителей и гостей города, – отметил исполнительный директор ПАО «Ростоваэроинвест» Сергей Краснов. – Услуги общепита всегда были сильной стороной гостеприимного Ростова, поэтому у нас есть уверенность, что пассажирам Платова будет предложено качественное обслуживание и широкий ассортимент, соответствующие уровню международного аэропорта.

В общих зонах аэровокзала к услугам пассажиров и провожающих три концептуальных решения: кофейня Coffeshop, кафе-блинная «Вкуснолюбов» и ресторан The Cutlet. Особенностью кофейни Coffeshop в аэропорту Платов станет ее планировочное решение – двухуровневое размещение гостей. Открытый недавно в центре Ростова ресторан The Cutlet обещает и в Платове стать точкой притяжения для гурманов: донские специалитеты, почти десяток видов бургеров, говяжьи стейки – такое меню подойдет для дружеских встреч и делового обеда. Сеть «Вкуснолюбов», открывающая одноименную кафе-блинную, в представлении не нуждается: более 150 торговых точек на юге России и 13-летний опыт работы говорят сами за себя.

– В советское время аэропорты строились сугубо как утилитарные объекты, но сейчас уже на этапе проектирования они предполагают комфортное пребывание пассажиров во время ожидания рейсов, – добавил Сергей Краснов. – Мы подбираем форматы заведений, политику ценообразования, меню и интерьеры, опираясь на предпочтения основных целевых аудиторий аэропорта, опыт холдинга «Аэропорты Регионов» в других городах и лучшие мировые практики в этом направлении. Кроме того, мы взаимодействуем с партнерами на постоянной основе, контролируем исполнение наших стандартов, проводим ежегодные опросы пассажиров и на основе полученных данных корректируем текущую работу.  

В зоне вылетов международных рейсов будет работать ресторан «Charter’s Pub». Его интерьер выдержан в духе классического английского паба: барная стойка, кожаные диваны, натуральный камень. В меню «Charter’s Pub» блюда традиционной европейской кухни.

У пассажиров внутрироссийских рейсов выбор будет между кондитерской-пекарней «Хлебная Лавка», классическим британским пабом «Charter’s Pub» и заведением «А-кафе», где готовая еда представлена на витрине, а ее заказ и получение производятся сразу на кассе, что существенно экономит время пассажиров.

Уже в августе все рестораторы смогут приступить к реализации дизайнерских решений и техническому обустройству заведений, чтобы начать обслуживание клиентов одновременно с открытием аэропорта, в декабре 2017 года.  

Последние новости Ростовской области по теме:
Двухуровневая кофейня, английский паб и русский фаст-фуд: выбраны операторы общественного питания в аэропорт Платов

- Ростов-на-Дону
Кофейня, английский паб и русский фастфуд будут работать в аэропорту «Платов».
12:27 27.06.2017 ГТРК Дон-ТР
- Ростов-на-Дону
Кофейня, английский паб и русский фастфуд будут работать в аэропорту «Платов».
12:26 27.06.2017 Дон-ТР
Двухуровневая кофейня, английский паб и русский фаст-фуд: выбраны операторы общественного питания в аэропорт Платов - Ростов-на-Дону
Подведены итоги одного из ключевых конкурсов по выбору операторов общественного питания в новый аэропортовый комплекс Платов (входит в холдинг «Аэропорты Регионов»).
11:30 27.06.2017 Аэропорт Ростова-на-Дону
 
По теме
«Трамвайная столица Ростовской области» пережила очередной электротранспортный столбняк - DonNews.Ru Все трамвайные депо — хронические должники В Таганроге 20 июня городские трамваи и троллейбусы замерли на 6,5 часа — там, где их застало очередное, третье за год полное отключение электроэнергии за долги перед «ТНС-Энерго».
21.06.2018
Месяц назад по инициативе Северо-Кавказской железной дороги был внедрён мультимодальный маршрут в Платов Работающий в тестовом режиме маршрут стал прекрасной альтернативой для жителей городов и населенных пунктов Ростовс
21.06.2018
 
Глава администрации Ростова не нашёл виновных в срыве реконструкции Станиславского - DonNews.Ru Реконструкция Станиславского, фото vechrost.ru Но подрядчика накажут Глава администрации Ростова Виталий Кушнарёв на посвящённой ЧМ-2018 пресс-конференции предпочёл не отвечать на вопрос о том,
21.06.2018 DonNews.Ru
«Трамвайная столица Ростовской области» пережила очередной электротранспортный столбняк - DonNews.Ru Все трамвайные депо — хронические должники В Таганроге 20 июня городские трамваи и троллейбусы замерли на 6,5 часа — там, где их застало очередное, третье за год полное отключение электроэнергии за долги перед «ТНС-Энерго».
21.06.2018 DonNews.Ru
Всего будет добавлено восемь новых маршрутов для автобусов – шаттлов: Маршрут S1 – от площади Гагарина по проспекту Ворошиловскому до   Южного подъезда к городу (подземный пешеходный переход).
13.06.2018 Газета Вперёд
78b57cbf5ed781fd736adcaac855f62fbb529539 - Ростов.РФ 21 июня, в четверг,  в кабинете начальника отделения по контролю за оборотом наркотиков (ОКОН) Отдела полиции №4 в Ростове при санкционированном обыске  был обнаружен целый спектр наркотических веществ.
22.06.2018 Ростов.РФ
Житель Новочеркасска погиб, вытащив 7-летнего мальчика из воды Илья БОГОМОЛОВ 21 июня в 10 часов утра в Новочеркасске Ростовской области простятся с Артемом Ракитовым, 17-летним парнем, который утонул,
20.06.2018 Комсомольская правда
Мексиканское шоу и корейский концерт Самульнори: donnews.ru узнал, где отдохнуть на предстоящих выходных - DonNews.Ru rbarolo.ru Основными площадками станут фан-зона на Театралке, набережная и «Ростов-Арена» На предстоящих выходных жителей и гостей Ростова ждут десятки мероприятий, как говорится, на любой вкус и цвет.
22.06.2018 DonNews.Ru
В стране знаний и открытий - Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону Экскурсия «В страну знаний, открытий, дерзаний» для ребят из пришкольного лагеря школы № 105  состоялась в библиотеке имени А.И.
21.06.2018 Центральная библиотечная система Ростова-на-Дону
Азовский выставочный зал «Меценат» (филиал Азовского музея-заповедника) приглашает совершить его с помощью художественных работ Натальи Чекалиной Наталья Чекалина — художник и преподаватель азовской детской художестве
21.06.2018 Газета Наше время
Всего в культурно-развлекательных мероприятиях на Дону примут участие около шести тысяч артистов, более 500 творческих коллективов, в рамках культурной программы пройдет более 1,6 тысячи мероприятий.
19.06.2018 Шахтинские известия
17 июня танцоры Центра современной хореографии «Империя танца» приняли участие в фестивале открытия фан-зоны на Театральной площади в Ростове-на-Дону в рамках открытия официальных игр на стадионе «Ростов Арена» чемпионат
21.06.2018 Шахтинские известия
Корреспондент «КП», пользуясь грандиозным наплывом туристов, вышел на тропу любви Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Большие мероприятия издавна помогали нашей стране улучшать демографическую ситуацию.
21.06.2018 Комсомольская правда
imgonline_com_ua_resize_tv2k9wqkzeaf9k - Ростов.РФ В Ростове,  с четырех часов утра 22 июня,  часа утра на Набережной реки Дон проходит  традиционная молодежная акция «День памяти и скорби» – мероприятие,  посвященное  трагическим событиям начала Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Ростов.РФ
О предоставлении разрешения на отклонение от предельных параметров разрешенного строительства на земельном участке, расположенном по адресу: Ростовская область, г. Таганрог, ул.
21.06.2018 Администрация г. Таганрога