Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса

В последние годы рацион граждан значительно изменился. В среднем по стране стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше картошки, бахчевых и овощей, следует из ежегодного выпуска сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели», который подготовил Росстат. Об этом пишет газета «Известия».

Эксперты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют эту ситуацию ростом цен и одновременным падением доходов населения. Чтобы сэкономить, многие переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители, а это, по мнению диетологов, может негативно сказаться на здоровье. Однако уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей – это плюс. И может быть следствием не только финансового кризиса, но и признаками перехода на здоровое питание.

По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 кг.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова рассказала «Известиям», что еда – основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета.

– В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов, – объяснила Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25 до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России многие отечественные производители переключились на производство сыра, а надои молока остались практически прежними.

– Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков – импортеров молочных продуктов. И если овощей можно вырастить больше за один сезон, то прежде чем новорожденный теленок превратится в корову, проходит больше двух лет. Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен, – объяснила Маргарита Попова.

Михаил Маринин специально для 161.ru
Для улучшения водоснабжения пригорода Шахт проведут капремонт участка водовода - Администрация Ростовской областиПо решению губернатора Василия Голубева из резервного фонда области выделено 55 млн рублей на капитальный ремонт участка водовода от 3-го Шахтинско-Донского водоподъема до Новошахтинска.
16.08.2017 Администрация Ростовской области
На помощь ростовским врачам сегодня пришлось выехать сотрудникам полиции.
16.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Ученые ДГТУ на форуме изобретателей в Японии взяли золото и бронзу - ГТРК Дон-ТРУченые ДГТУ презентовали свои разработки на крупнейшем международном изобретательском форуме в Токио.
16.08.2017 ГТРК Дон-ТР
4zLGztLKu-c.jpg - Администрация г. Ростов на Дону16 сентября, в день города Ростова-на-Дону, будет проводиться Донской марафон.
16.08.2017 Администрация г. Ростов на Дону
В дежурную часть ОМВД России по Родионово-Несветайскому району обратилась пенсионерка и сообщила, что обнаружила пропажу денег из своего домовладения.
16.08.2017 ГУ МВД Ростовской области
Геннадий Мусиенко, Pobedpix.com - DonNews.RuГеннадия Мусиенко подозревают в хищении 120 млн рублей «Сбербанк» подтвердил факт задержания правоохранительными органами заместителя председателя Юго-Западного банка Геннадия Мусиенко.
15.08.2017 DonNews.Ru
Очевидцы: утонувшего в аквапарке сотрудники комплекса спасали нашатырным спиртом - 161.RuСвидетельница трагедии в аквапарке «Седьмое небо» на Малиновского рассказала о реакции персонала на внештатную ситуацию.
16.08.2017 161.Ru
На Таганрогской столкнулись мотоцикл и Volkswagen - 161.RuВ Ростове произошла авария с участием мотоцикла и легкового автомобиля. ДТП случилось сегодня, 16 августа, примерно в 14:00 на улице Таганрогской, в районе дома №141.
16.08.2017 161.Ru
Батайчанка под гипнозом отдала мошеннице деньги и драгоценности - Газета Вперёд
Батайчанка под гипнозом отдала мошеннице деньги и драгоценности
В настоящее время потерпевшей подано заявление в полицию, проводятся следственно-розыскные мероприятия.
Газета Вперёд
2017-08-14 09.37.51.jpg - Газета Вперёд
В батайской тюрьме произошел пожар (дополнение)
Со слов очевидца, можно было подумать, что случилась крупная катастрофа Дмитрий Знаменский рассказал, что огромные клубы черного дыма он увидел издалека, будучи дома.
Газета Вперёд
На Дону разыскиваются две девочки-подростка, сбежавшие из приюта - Московский комсомолец
На Дону разыскиваются две девочки-подростка, сбежавшие из приюта
В Ростовской области разыскиваются две девочки-подростка, сбежавшие из приюта.
Московский комсомолец
«Гастрономическое  наследие Азова» - Администрация г.Азов  Еда как часть культуры, еда как смешивание эпох и традиций, еда как отражение быта народов, населявших Донскую землю, еда как бренд.
16.08.2017 Администрация г.Азов
В Батайске прошел мульт-день - Газета ВперёдБиблиотекари хотели донести до юных батайчан, чему учат детские фильмы. Маленьких гостей в библиотеке им.
16.08.2017 Газета Вперёд
Куинджи, Молла, Дуров. Люди, которыми гордится Таганрог - АиФ Ростов-на-ДонуАвтор знаменитой лунной дорожки в живописи, создатель первого в мире циркового представления животных без участия людей и семья итальянских музыкантов – «АиФ-Ростов» о людях, в разные годы прославивших Таганрог.
16.08.2017 АиФ Ростов-на-Дону
И вновь - Айвазовский! - Газета Наше время
И вновь - Айвазовский!
Ростовский областной музей изобразительных искусств представит полотна мастера, незнакомые донским зрителям.
Газета Наше время
16 августа – день памяти Элвиса Пресли - Газета Вперёд
16 августа – день памяти Элвиса Пресли
Сегодня  в южном американском городе Мемфисе  проходит традиционный День памяти Элвиса Пресли, певца и музыканта.
Газета Вперёд
В учреждениях культуры Батайска появились камеры видеонаблюдения - Газета Вперёд
В учреждениях культуры Батайска появились камеры видеонаблюдения
Теперь никто не останется незамеченным в ГКДЦ и музее истории Такие меры были приняты в связи с реализацией программы «Антитеррор».
Газета Вперёд
JPG Файл - ГУ МВД Ростовской областиСотрудниками МО МВД России  «Азовский» устанавливается местонахождение 15-летней Рузаны Керимовой, проживающей в селе Кулешовка, которая ушла из дома и до настоящего момента не вернулась.
15.08.2017 ГУ МВД Ростовской области
На «Ростов-Арене» начался монтаж кресел - Администрация Ростовской областиНа «Ростов-Арене» начался монтаж кресел. Об этом сообщил заместитель губернатора Ростовской области Сергей Сидаш.
15.08.2017 Администрация Ростовской области
Мастер стрит-арта - Azov.InfoНакануне юбилейных торжеств стена ведущей к Дону смотровой площадки вновь превратилась в произведение искусства.
15.08.2017 Azov.Info
В новый микрорайон Батайска пустят автобус №5 - Газета Вперёд
В новый микрорайон Батайска пустят автобус №5
Эта новость больше всего обрадует жителей строящегося района «Прибрежный», а также тех, кто работает на улице Фермерской.
Газета Вперёд
Монтаж кресел начался на стадионе «Ростов-Арена» - АиФ Ростов-на-Дону
Монтаж кресел начался на стадионе «Ростов-Арена»
Первые матчи на стадионе планируется провести в ноябре Монтаж кресел начался на стадионе «Ростов-Арена», возводимом в донской столице к чемпионату мира по футболу 2018 года.
АиФ Ростов-на-Дону
Скидка на загранпаспорт может составить 30% - Шахтинские известия
Скидка на загранпаспорт может составить 30%
Жители города Шахты и области могут получить скидку при оформлении загранпаспорта.
Шахтинские известия
Для улучшения водоснабжения пригорода Шахт проведут капремонт участка водовода - Администрация Ростовской областиПо решению губернатора Василия Голубева из резервного фонда области выделено 55 млн рублей на капитальный ремонт участка водовода от 3-го Шахтинско-Донского водоподъема до Новошахтинска.
16.08.2017 Администрация Ростовской области
На помощь ростовским врачам сегодня пришлось выехать сотрудникам полиции.
16.08.2017 ГТРК Дон-ТР
Ученые ДГТУ на форуме изобретателей в Японии взяли золото и бронзу - ГТРК Дон-ТРУченые ДГТУ презентовали свои разработки на крупнейшем международном изобретательском форуме в Токио.
16.08.2017 ГТРК Дон-ТР
4zLGztLKu-c.jpg - Администрация г. Ростов на Дону16 сентября, в день города Ростова-на-Дону, будет проводиться Донской марафон.
16.08.2017 Администрация г. Ростов на Дону
В дежурную часть ОМВД России по Родионово-Несветайскому району обратилась пенсионерка и сообщила, что обнаружила пропажу денег из своего домовладения.
16.08.2017 ГУ МВД Ростовской области