Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса

В последние годы рацион граждан значительно изменился. В среднем по стране стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше картошки, бахчевых и овощей, следует из ежегодного выпуска сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели», который подготовил Росстат. Об этом пишет газета «Известия».

Эксперты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют эту ситуацию ростом цен и одновременным падением доходов населения. Чтобы сэкономить, многие переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители, а это, по мнению диетологов, может негативно сказаться на здоровье. Однако уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей – это плюс. И может быть следствием не только финансового кризиса, но и признаками перехода на здоровое питание.

По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 кг.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова рассказала «Известиям», что еда – основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета.

– В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов, – объяснила Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25 до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России многие отечественные производители переключились на производство сыра, а надои молока остались практически прежними.

– Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков – импортеров молочных продуктов. И если овощей можно вырастить больше за один сезон, то прежде чем новорожденный теленок превратится в корову, проходит больше двух лет. Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен, – объяснила Маргарита Попова.

Михаил Маринин специально для 161.ru
Источник: подозреваемый в убийстве 9-летней девочки в прошлом году изнасиловал свою мать - 161.RuСтали известны подробности жизни подозреваемого в убийстве и изнасиловании 9-летней девочки в хуторе Камышном Константиновского района.
22.07.2017 161.Ru
Береги реку, у которой живешь - Azov.InfoРедакция получила ответ министерства природных ресурсов и экологии Ростовской области на нашу публикацию  «За высоким забором» .
20.07.2017 Azov.Info
DSC_1151 - МЧС Ростовской областиСегодня в конференц-зале  конгресс- центра «Донэкспоцентр»  в г. Ростове-на-Дону состоялось торжественное мероприятие,
20.07.2017 МЧС Ростовской области
На Дону клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста - 161.RuВ Ростовской области клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста. Пассажир вызвал машину, доехал до нужного адреса, расплатился и вышел из автомобиля.
22.07.2017 161.Ru
images-7 - Ростов.РФВо время совместного рейда в Новочеркасске сотрудники полиции, представители антинаркотической комиссии города и члены добровольной казачьей дружины обнаружили несколько очагов дикорастущей конопли.
22.07.2017 Ростов.РФ
Источник: подозреваемый в убийстве 9-летней девочки в прошлом году изнасиловал свою мать - 161.RuСтали известны подробности жизни подозреваемого в убийстве и изнасиловании 9-летней девочки в хуторе Камышном Константиновского района.
22.07.2017 161.Ru
В пруду поселка ХБК обнаружили утопленника - Shakhty.SuТруп нашли прохожие прямо у дамбы, 20 июля. Его прибило течением. Как рассказали правоохранители, мужчину 28 лет начала разыскивать его мама 19 числа.
23.07.2017 Shakhty.Su
В Каменске-Шахтинском задержали мужчину, пристававшего на пляже к школьницам - Rostov.RuВ Каменске-Шахтинском задержали мужчину, пристававшего на пляже к школьницам.
23.07.2017 Rostov.Ru
Что надо знать, отдыхая у водоёма. Инфографика - АиФ Ростов-на-Дону
Что надо знать, отдыхая у водоёма. Инфографика
С начала лета 2017 года в донских водоёмах утонули почти три десятка человек.
АиФ Ростов-на-Дону
Пенсионер из Новочеркасска задержан за избиение человека - АиФ Ростов-на-Дону
Пенсионер из Новочеркасска задержан за избиение человека
Пострадавший от рук 67-летнего мужчины госпитализирован Дело завели по факту убийства женщины топором в Ростове Житель Новошахтинска задержан по подозрению в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью человека.
АиФ Ростов-на-Дону
По факту ДТП на М-4 «Дон» возбуждено уголовное дело - АиФ Ростов-на-Дону
По факту ДТП на М-4 «Дон» возбуждено уголовное дело
В результате аварии погиб человек Два человека пострадали в ДТП на дороге Новочеркасск - Большой Лог В Ростовской области возбудили уголовное дело по факту ДТП,
АиФ Ростов-на-Дону
Береги реку, у которой живешь - Azov.InfoРедакция получила ответ министерства природных ресурсов и экологии Ростовской области на нашу публикацию  «За высоким забором» .
20.07.2017 Azov.Info
Ушел из жизни экс-депутат городской Думы г. Шахты Анатолий Осовский - Шахтинские известия20 июля 2017 года ушёл из жизни Анатолий Владимирович Осовский — депутат городской Думы города Шахты 1, 2 и 3-го созывов, член Российского союза писателей, руководитель литературного объединения «Антрацит»,
22.07.2017 Шахтинские известия
27_июля_кандинский и россия.jpg - Администрация г. Ростов на Дону27 и 28 июля в 18.00 в Ростовском областном музее изобразительных искусств (пр.
22.07.2017 Администрация г. Ростов на Дону
Кино на Дону: волшебные фонари, спецэффекты и прочая магия - Ростов официальный
Кино на Дону: волшебные фонари, спецэффекты и прочая магия
Объявлением «сегодня будет показываться кинематограф — гениальное изобpетение, интеpесующее весь миp» и самим «кинематографом» сегодня никого не удивишь.
Ростов официальный
Россия - родина абстракционизма
На предстоящей неделе в областном музее изобразительных искусств пройдут онлайн-лекции, посвященные творчеству Василия Кандинского.
Газета Наше время
Сегодня - фестиваль авторской песни "Гринландия" - Газета Вперёд
Сегодня - фестиваль авторской песни "Гринландия"
«Гринландия» – это всероссийский фестиваль авторской песни, который проводится ежегодно на берегу реки Быстрицы, близ села Башарово в Кировской области.
Газета Вперёд
На Дону клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста - 161.RuВ Ростовской области клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста. Пассажир вызвал машину, доехал до нужного адреса, расплатился и вышел из автомобиля.
22.07.2017 161.Ru
Футбол возвращается на «Олимп» - ФК РостовCегодня желто-синие встретятся с «Ахматом».   ЛИЧНЫЕ ВСТРЕЧИ «Ростов» и «Ахмат» встречались в рамках РФПЛ 20 раз.
23.07.2017 ФК Ростов
На футбольном поле «Ростов-Арены» начали сеять газон - АиФ Ростов-на-ДонуНа засев поля уйдет порядка 400 кг семян Обустройство фасада «Ростов-Арены» завершено на 50% Обустройство травяного покрытия началось на «Ростов-Арене».
23.07.2017 АиФ Ростов-на-Дону
DSC00320 - Шахтинские известия
Игра, которая не знает границ
20 июля — Международный день шахмат. В большинстве видов спорта соперники соревнуются в определенных возрастных категориях, но есть одна игра,
Шахтинские известия
В Батайске прошел первый матч нового сезона Профессиональной футбольной лиги - Газета Вперёд
В Батайске прошел первый матч нового сезона Профессиональной футбольной лиги
На поле стадиона «Локомотив» сошлись ростовские коллективы «СКА» и «Академии футбола им.
Газета Вперёд
Ремонт моста на Стачки: высокие темпы работ не в ущерб качеству - Ростов официальный
Ремонт моста на Стачки: высокие темпы работ не в ущерб качеству
Работы по ремонту одного из центральных объектов улично-дорожной сети города — путепровода по проспекту Стачки, соединяющего центр города с Западным жилым массивом, — ведутся с опережением графика.
Ростов официальный
Источник: подозреваемый в убийстве 9-летней девочки в прошлом году изнасиловал свою мать - 161.RuСтали известны подробности жизни подозреваемого в убийстве и изнасиловании 9-летней девочки в хуторе Камышном Константиновского района.
22.07.2017 161.Ru
Береги реку, у которой живешь - Azov.InfoРедакция получила ответ министерства природных ресурсов и экологии Ростовской области на нашу публикацию  «За высоким забором» .
20.07.2017 Azov.Info
DSC_1151 - МЧС Ростовской областиСегодня в конференц-зале  конгресс- центра «Донэкспоцентр»  в г. Ростове-на-Дону состоялось торжественное мероприятие,
20.07.2017 МЧС Ростовской области
На Дону клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста - 161.RuВ Ростовской области клиент с ножом угнал «Волгу» у таксиста. Пассажир вызвал машину, доехал до нужного адреса, расплатился и вышел из автомобиля.
22.07.2017 161.Ru
images-7 - Ростов.РФВо время совместного рейда в Новочеркасске сотрудники полиции, представители антинаркотической комиссии города и члены добровольной казачьей дружины обнаружили несколько очагов дикорастущей конопли.
22.07.2017 Ростов.РФ