Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса

В последние годы рацион граждан значительно изменился. В среднем по стране стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше картошки, бахчевых и овощей, следует из ежегодного выпуска сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели», который подготовил Росстат. Об этом пишет газета «Известия».

Эксперты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют эту ситуацию ростом цен и одновременным падением доходов населения. Чтобы сэкономить, многие переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители, а это, по мнению диетологов, может негативно сказаться на здоровье. Однако уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей – это плюс. И может быть следствием не только финансового кризиса, но и признаками перехода на здоровое питание.

По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 кг.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова рассказала «Известиям», что еда – основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета.

– В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов, – объяснила Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25 до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России многие отечественные производители переключились на производство сыра, а надои молока остались практически прежними.

– Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков – импортеров молочных продуктов. И если овощей можно вырастить больше за один сезон, то прежде чем новорожденный теленок превратится в корову, проходит больше двух лет. Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен, – объяснила Маргарита Попова.

Михаил Маринин специально для 161.ru
Три торговых центра в Ростове эвакуировали из-за сообщения о бомбах: подробности в режиме онлайн - 161.RuСегодня днем, 19 сентября, в дежурную часть полиции поступил анонимный звонок.
19.09.2017 161.Ru
Скончался четвертый новорожденный в перинатальном центре Ростова - Шахты.РуФото с сайта onet.pl В Ростовской области возбуждено еще одно уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности» после гибели четвертого новорожденного ребенка в перинатальном центре в Ростове.
20.09.2017 Шахты.Ру
Здоровье азовчан — основа процветания города - Azov.InfoВ Азове ведется деятельность по улучшению здорового микроклимата населения, что обсудили участники планерного совещания, посвященного социальным вопросам.
19.09.2017 Azov.Info
Трамвай №6 сошел с рельс в Ростове - Rostov.RuТрамвай №6 сошел с рельс в Ростове. Авария произошла около 19.00 на переулке Крепостной.
19.09.2017 Rostov.Ru
Праздник будет продолжен - Администрация г.Азов  Мероприятия, посвященные Дню города, прошедшему в Азове с особым размахом благодаря круглой дате, которую отпраздновал муниципалитет, будут радовать азовчан в течение всего 2017 года.
19.09.2017 Администрация г.Азов
Скончался четвертый новорожденный в перинатальном центре Ростова - Шахты.РуФото с сайта onet.pl В Ростовской области возбуждено еще одно уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности» после гибели четвертого новорожденного ребенка в перинатальном центре в Ростове.
20.09.2017 Шахты.Ру
Трамвай №6 сошел с рельс в Ростове - Rostov.RuТрамвай №6 сошел с рельс в Ростове. Авария произошла около 19.00 на переулке Крепостной.
19.09.2017 Rostov.Ru
В Ростовской области столкнулись мотоцикл и «семерка»: серьезно пострадали двое - Rostov.RuВ Ростовской области столкнулись мотоцикл и «семерка»: серьезно пострадали двое.
19.09.2017 Rostov.Ru
Не довезли. Кто виноват в смерти 15-летнего Андрея Хацановича - АиФ Ростов-на-Дону
Не довезли. Кто виноват в смерти 15-летнего Андрея Хацановича
При каких обстоятельствах умер ростовский школьник, вовремя ли к нему приехала скорая помощь или опоздала, что сейчас выясняют следователи – в материале «АиФ на Дону».
АиФ Ростов-на-Дону
Администрацию Ростова-на-Дону эвакуируют из-за сообщений о заминировании - Московский комсомолец
Администрацию Ростова-на-Дону эвакуируют из-за сообщений о заминировании
Администрацию Ростова-на-Дону эвакуируют из-за сообщения о заминировании.
Московский комсомолец
В перинатальном центре опять умер новорожденный
В причинах смерти ребенка разбираются следователи СКР по Ростовской области, возбудившие уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
Газета Наше время
Детский сад №232 отметил 90-летний юбилей - Администрация г. Ростов на ДонуДетский сад №232 Ленинского района отметил 90-летний юбилей. Учреждение имеет славную историю, ведущую свое начало с 1927 года.
19.09.2017 Администрация г. Ростов на Дону
открытие Выставки Ростовского художественного училища имени М.Б. Грекова, посвященной 80-летнему юбилею Ростовской области  - Минкультуры Ростовской области  На открытии выставки Ростовского художественного училища имени М.Б.
19.09.2017 Минкультуры Ростовской области
Ростов-на-Дону воссоздали на крымском песке - 161.RuРостов-на-Дону теперь воссоздан на песке. Такой необычный подарок ко Дню города сделала крымская художница Ксения Симонова.
19.09.2017 161.Ru
клуб2 - Шахтинские известия
В клубе им.Красина прошел День открытых дверей
На пороге клуба гостей встречали сказочные персонажи: Кот, Василиса и Вовка из Тридевятого царства.
Шахтинские известия
DSC_0156 - Шахтинские известия
Шахтинцы отметили 80-летие Ростовской области
Праздничный концерт, посвященный юбилейной дате, был организован в Александровском  парке.
Шахтинские известия
Ушла из жизни звезда, первой осветившая сцену Ростовского музыкального театра - Газета Наше время
Ушла из жизни звезда, первой осветившая сцену Ростовского музыкального театра
Сегодня утром на 81 году жизни скончался выдающийся оперный певец, солист Большого театра, народный артист СССР Зураб  Соткилава.
Газета Наше время
Здоровье азовчан — основа процветания города - Azov.InfoВ Азове ведется деятельность по улучшению здорового микроклимата населения, что обсудили участники планерного совещания, посвященного социальным вопросам.
19.09.2017 Azov.Info
Поход за Кубком - ФК РостовСегодня наша команда встретится с ФК «Волгарь» (Астрахань) в рамках 1/16 Кубка России.
20.09.2017 ФК Ростов
В Тольятти «Ростов-Дон» постигла неудача – вторая кряду в ходе волжского турне - Министерство по физкультуре и спорту«РОСТОВ-ДОН» ПОТЕРПЕЛ ВТОРОЕ ПОРАЖЕНИЕ ПОДРЯД «Ростов-Дон» уступил в Тольятти «Ладе» в матче очередного тура чемпионата России - 24:31.
19.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
Шахматы: ростовскую классику  оценят в ФИДЕ - Газета Наше время
Шахматы: ростовскую классику оценят в ФИДЕ
Международная и Российская  шахматные федерации  зарегистрировали в качестве профессионального  и рейтингового ростовский турнир по шахматной классике, который стартовал в новом клубе на Газетном, 92.
Газета Наше время
Как начал сезон 2017-2018 хоккейный клуб «Ростов»? - АиФ Ростов-на-Дону
Как начал сезон 2017-2018 хоккейный клуб «Ростов»?
15 сентября стартовало первенство ВХЛ 2017-2018 годов. ХК «Ростов» заявил на этот сезон 28 игроков.
АиФ Ростов-на-Дону
Мундиаль уйдет, подросшие цены останутся?
В Ростовской области, как и в других российских регионах, принимающих Чемпионат мира по футболу в 2018 году, в период его проведения будет наблюдаться рост цен.
Газета Наше время
Три торговых центра в Ростове эвакуировали из-за сообщения о бомбах: подробности в режиме онлайн - 161.RuСегодня днем, 19 сентября, в дежурную часть полиции поступил анонимный звонок.
19.09.2017 161.Ru
Скончался четвертый новорожденный в перинатальном центре Ростова - Шахты.РуФото с сайта onet.pl В Ростовской области возбуждено еще одно уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности» после гибели четвертого новорожденного ребенка в перинатальном центре в Ростове.
20.09.2017 Шахты.Ру
Здоровье азовчан — основа процветания города - Azov.InfoВ Азове ведется деятельность по улучшению здорового микроклимата населения, что обсудили участники планерного совещания, посвященного социальным вопросам.
19.09.2017 Azov.Info
Трамвай №6 сошел с рельс в Ростове - Rostov.RuТрамвай №6 сошел с рельс в Ростове. Авария произошла около 19.00 на переулке Крепостной.
19.09.2017 Rostov.Ru
Праздник будет продолжен - Администрация г.Азов  Мероприятия, посвященные Дню города, прошедшему в Азове с особым размахом благодаря круглой дате, которую отпраздновал муниципалитет, будут радовать азовчан в течение всего 2017 года.
19.09.2017 Администрация г.Азов