С икрой и на пиве. Какие блины едят в Ростове-на-Дону на Масленицу

Инфографика
С икрой и на пиве. Какие блины едят в Ростове-на-Дону на Масленицу
С икрой и на пиве. Какие блины едят в Ростове-на-Дону на Масленицу
Фото: images.aif.ru
Специалисты Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят. Аналитики Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят.

Каждый год на Масленицу люди особенно много думают о блинах: в праздничную неделю их рецепты ищут в девять раз чаще обычного.

Как сообщила «АиФ-Ростов» представитель пресс-службы компании «Яндекс» Ксения Кац , от имени жителей донской столицы приходит почти 10% от всех запросов о рецептах – именно о блинах. По этому показателю Ростов-на-Дону занимает пятое место среди 20 российских городов-миллионников. Широкая Масленица. Афиша выходных в Ростове на 16-18 февраля

На чём тесто

На чём же, как правило, судя по запросам, готовят блины в Ростове-на-Дону?

Топ-10 продуктов выглядят так: молоко, кефир, вода, минералка, сыворотка, ряженка, пиво, простокваша, смета и йогурт.

Как видим, ростовские стряпухи любят экспериментировать: такие необычные ингредиенты, как пиво и минералка – на четвертом и седьмом месте популярности.

Какой «внешности»

Какой формы и вида получаются при этом блины у наших кулинаров? В этом рейтинге лидируют тонкие блинчики.

Далее по убыванию интереса идут: дырчатые, ажурные, толстые, пышные, кружевные, обычные, нежные, тоненькие и мягкие блины. Солнце со сковороды. Кто и когда придумал блины и почему их так назвал Подробнее

С   какой начинкой

А вот в списке начинок лидирует мясо. А у нас больше, чем в остальной России, любят блины с грибами и курицей. Также ростовчане ищут в Интернете начинки с творогом, икрой, сыром, рыбой, бананами и зеленью.

На какой муке

Также аналитики Яндекса выяснили, на какой муке предпочитают печь блины в России. Ростовчане тут не исключение. Казачьи блины на пшённой каше. Инфографика

По запросам выходит, что самая популярная мука для блинов нынче – гречневая. Вероятно потому, что пшеничная – самый простой выбор, и при поиске рецептов люди не уточняют, что хотят приготовить блины именно из неё.

Кроме штанги и диеты

Также авторы исследования уточняют, что для составления топов были изучены запросы, заданные в масленичную неделю 2017 года.

Учитывалась только кулинарная тема, интерес к блинам для штанг и другим несъедобным вещам на результаты не повлиял.

Диетические, сладкие, русские и американские и тому подобные блины в список не включены.

Инфографика:  Пресс-служба Яндекса
Жителям Новочеркасска следует остерегаться новой схемы мошенничества - Tuzlovgrad.Ru Появилась новая схема мошенничества, при которой злоумышленники, выдавая себя за сотрудников оператора сотовой связи, пытаются получить доступ к личным страницам россиян на портале «Госуслуги».
Tuzlovgrad.Ru
Порядок присвоения звания «Ветеран труда» в Ростовской области - Кагальницкий район Порядок и условия присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области определены Областным законом от 18.09.2006 г. № 541-ЗС "О порядке и условиях присвоения звания "Ветеран труда" в Ростовской области,
Кагальницкий район
Библиопутешествие «Города-герои» - Ремонтненская МЦБ С каждым годом все дальше и дальше от нас героические и трагические годы Великой Отечественной войны, которая стала одним из самых тяжёлых испытаний, которые с честью выдержала наша страна.
Ремонтненская МЦБ
В период с 18 по 29 марта и 2024 г. проводится Общероссийская акция «Сообщи, где торгуют смертью», направленная на объединение усилий органов власти, общественности и населения в противодействии незаконному обороту наркотиков.
Ремонтненская МЦБ