Новости города БезФормата.Ru
Ростов-на-Дону
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ростове прошел первый масштабный фестиваль этичного образа жизни «ВеганФест»

В Ростове прошел первый масштабный фестиваль этичного образа жизни «ВеганФест» - Московский комсомолец
В Ростове прошел первый масштабный фестиваль этичного образа жизни «ВеганФест» - Московский комсомолец
Фото: rostov.mk.ru


11-12 февраля в донской столице прошел первый масштабный фестиваль этичного образа жизни «ВеганФест»

В экологическом образовательном центре «Экориум» собрались веганы, сыроеды, вегетарианцы и… мясоеды, которые задумываются о том, чтобы перейти на «травоядное» питание, и даже такие, как я, которые об этом пока не думают. Молодежь, люди среднего и старшего возраста с детьми и внуками —  все они пришли, чтобы  больше узнать о роли вегетарианства в жизни людей и планеты, попробовать еду, приготовленную на «Душевной кухне», попрактиковать йогу и послушать музыку.

Два дня с 11 до 19 часов одновременно на трех площадках —  в главном зале, лектории и малой аудитории  — в режиме  нон-стоп проходили интересные мероприятия.  Ярмарка экотоваров, лекции о сухом голодании, сыроедении и отказе от термообработанной пищи, мастер-классы по приготовлению  полезных и «живых» сладостей из органических продуктов без добавления глютена, яиц и сахара и даже  по  изготовлению экологичного дезодоранта.

В «Этичном кафе» можно было попробовать бургеры из не-котлеты (котлеты из нута) с миндальным сыром без коровьего молока.

— Эти продукты питают  нас не только физиологически, но и энергетически,  —  уверена создатель «Душевной кухни» Кристина Куприна. В веган-кондитерской угощали  сыроедческими сладостями и хвойными напитками. На фестивале можно было записать рецепт приготовления овсяного молока и узнать, что существует бытовая химия без… химии.

Ростовчане, побывавшие на мастер-классе «Чакровые мандалы», узнали о мандалах как о направлении в арт-терапии.  По словам практического психолога Марии Шишкиной,  рисуя мандалу, человек отражает свое внутреннее состояние на листке бумаги.

— Не бывает одинаковых мандал, как не бывает одинаковых людей. Она позволяет погрузиться в бессознательное и помогает «навести порядок» внутри психологической вселенной человека,  — считает Мария.Одна из организаторов фестиваля  —  Екатерина Труш  —  рассказала, что стала вегетарианкой пять лет назад. Главной мотивацией для нее было сострадание к животным.

— Этичный образ жизни  — это  философия, определяющая наши повседневные привычки с учетом нравственных ценностей, принципов разумного потребления, охраны окружающей среды и защиты животных,  — считает Екатерина Труш. —  Это жизнь с минимальным вредом для биосферы.  Цель нашего «ВеганФеста» — показать, что нужно и можно жить, не причиняя страданий другим живым существам, развеять мифы о вегетарианстве, которые сложились в обществе.

На фестивале я выяснила, что сделать свой образ жизни более этичным, несложно. Выключайте свет, выходя из комнаты, не используйте машину, если вам нужно преодолеть небольшое расстояние, ищите на рынке овощи, выращенные без применения удобрений и пестицидов, избегайте продуктов, упакованных в пластик, вместо пакетов используйте экосумки, ищите среди производителей косметики тех, кто не испытывает ее на животных, руководствуйтесь принципами «разумного потребления». Это лишь маленький список этичных привычек.

Торт от Душевной кухни

Татьяна Королева

В Октябрьском районе Ростова произошло массовое ДТП - Московский комсомолецВ Октябрьском районе Ростова произошло массовое ДТП. Происшествие случилось днем 19 февраля на улице Оганова, в районе дома №55.
19.02.2017 Московский комсомолец
В Ростовской области пропал 78-летний пенсионер - 161.RuПолицейские Новочеркасска объявили в розыск 78-летнего Виктора Бондаренко.
19.02.2017 161.Ru
В Ростовской области иномарка сбила 54-летнюю женщину на переходе - Московский комсомолецФото: DonDay Новочеркасск  В Ростовской области иномарка сбила 54-летнюю женщину на переходе.
19.02.2017 Московский комсомолец
В ночь на 20 февраля на территории Ростовской области ожидается туман, гололедица.
19.02.2017 Управление ГИБДД ГУВД
На Дону водитель «Хендай» насмерть сбил 76-летнюю пенсионерку. Трагическое происшествие произошло вечером 18 февраля в Таганроге на улице Театральной.
18.02.2017 Московский комсомолец