О выявлении нарушений в сфере качества и безопасности зерна в одном из детских садов города Астрахани

Фото: rsn-rostov.ru

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка деятельности МБДОУ г. Астрахани «Детский сад № 44». В ходе данного мероприятия инспекторами были выявлены нарушения законодательства в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
Сотрудниками Россельхознадзора установлено, что на хранении находились партия ячневой крупы - 14,6 кг с истекшим сроком годности, и партия рисовой крупы - 20 кг без указания сорта на маркировочном ярлыке.
Также, в ходе проверки были отобраны образцы от партии пшена (15 кг), фасоли продовольственной (15 кг) и риса шлифованного (20 кг) и переданы в Астраханский филиал ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам экспертизы установлено:
- пшено шлифованное не соответствует требованием ГОСТа 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по следующим показателям: битые ядра и нешелущенные зерна;
- фасоль продовольственная не соответствует требованиям ГОСТа 7758-75 «Фасоль продовольственная. Технические условия» по зерновой и сорной примеси;
- рис шлифованный не соответствует требованиям ГОСТа 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по зараженности вредителями хлебных запасов (суринамского мукоеда) и металломагнитной примеси.
В ходе дальнейшей проверки сотрудниками Россельхознадзора осмотрен склад. При осмотре установлено, что пищевые продукты хранятся с нарушением условий хранения. На территории, где хранятся крупы, установлено пять холодильников и одна морозильная камера, что повышает температуру складского помещения, следовательно, нарушает температурно-влажностный режим. На момент проверки температура в складе была превышена на 20 градусов.
Россельхознадзор напоминает, что несоблюдение температурно-влажностного режима хранения семян приводит к изменениям органолептических показателей (ослабевание вкуса и аромата, изменение цвета), способствует прогорканию и прокисанию крупы, создает благоприятные условия для развития вредителей хлебных запасов, тем самым снижает качество и пищевую ценность крупы.
Все выше перечисленные факты являются нарушением ч. 2, ст. 3, ст. 5 и ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000г. №29 –ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Такие крупы не могут находиться на хранении, они утилизируются или уничтожаются.
По данному факту Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на юридическое и на должностное лицо составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП РФ.

 
По теме
О результатах проверки средней школы города Волгодонска - Россельхознадзор При проверке госинспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия на территории города Волгодонс
11.08.2017
 
О нарушении требований Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» поставщиком круп - Россельхознадзор Специалистами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской,
21.07.2017
На страже закона - УФССП России по Ростовской области В Пролетарском районном отделе судебных приставов Управления ФССП России по Ростовской области на исполнении находится исполнительное производство о конфискации предмета административного правонарушения в отношении должн
16.07.2018 УФССП России по Ростовской области
Собранные следственным отделом по городу Донецк следственного управления Следственного комитета РФ по Ростовской области доказательства признаны судом достаточными для установления факта совершения генеральным директором
16.07.2018 Следственный комитет
Специалистами комитета по торговле и бытовому обслуживанию, администрации Кировского района города Ростова-на-Дону совместно с сотрудниками отдела полиции №3 Управления МВД России по городу Ростову-на-Дону были проведены
16.07.2018 Администрация г. Ростов на Дону
Все они доставлены в больницу с сильным истощением [видео] Мария БЕРК Почти семнадцать дней 12 школьников (детям от 11 до 16 лет) и их 25-летний футбольный тренер находились в полузатопленной пещере на севере Таиланда.
09.07.2018 Комсомольская правда
Как сообщают в главном управлении МЧС России по Ростовской области, с 1 июня по 20 сентября на территории области проводится «месячник безопасности на воде в летний период».
07.07.2018 Шахтинские известия
Очевидцы сообщают о большом количестве машин скорой помощи [фото с места] Ирина ЛЕНЕВСКАЯ Утро понедельника, 16 июля, оказалось несчастливым для пассажиров маршрутки № 85 А, которая двигалась по Стачки.
16.07.2018 Комсомольская правда
Еще пятеро ее друзей, с которыми она отдыхала на природе, госпитализированы с ожогами Александр СТЕПАНОВ Ужасная трагедия произошла в городе Шахты Ростовской области днем в субботу, 14 июля,
15.07.2018 Комсомольская правда
ЧП произошло на улице Сержантова, но из-за припаркованных машин огнеборцам не сразу удалось попасть во двор многоэтажки Ольга ГОПАЛО В пятницу, 13 июля, в Ростове-на-Дону не обошлось без ЧП.
14.07.2018 Комсомольская правда
18 июля в выставочной зоне второго этажа Донской публичной библиотеки начнет работу выставка «”Я”» для меня мало: 125лет со дня рождения В.В.Маяковского»,
16.07.2018 Деловое сообщество
Публикуем полную программу мероприятий Чемпионат мира по футболу-2018 в России подошел к концу, однако сегодня, в понедельник, 16 июля, будут последние завершающие праздничные мероприятия.
16.07.2018 Деловое сообщество
Множество необычных спектаклей обещает подарить донским зрителям XIII Международный театральный фестиваль «МИНИФЕСТ» Этот фестиваль пройдет на сценических площадках Ростовского молодежного театра,
15.07.2018 Газета Наше время
Сегодня исполняется 95 лет со дня рождения великого российского характерного артиста Николай ГЕРАСИМОВ ОТ ПУГОНЬКИНА - К ПИРОЖКОВУ Михаил Пуговкин появился на свет в деревне Рамешки в Ярославской области,
13.07.2018 Комсомольская правда
Японская семья поддерживала свою сборную на «Ростов-Арене» - Министерство по физкультуре и спорту ЗАРУБЕЖНЫЕ СМИ НАХВАЛИВАЮТ РОСТОВ Ростов, попрощавшись с чемпионатом мира, начал собирать комплименты в свой адрес от международных СМИ.
16.07.2018 Министерство по физкультуре и спорту
DJI_0001 - МЧС Ростовской области Чемпионат Мира по футболу FIFA-2018 завершился. Несколько недель напряженной круглосуточной работы спасателей и пожарных подошли к концу.
16.07.2018 МЧС Ростовской области
В дни мундиаля еще один чемпионат мира по футболу  проходил в Мадриде В то время, когда на домашнем чемпионате наша национальная сборная еще только мечтала выйти в четвертьфинал,
16.07.2018 Газета Наше время
Специалистами комитета по торговле и бытовому обслуживанию, администрации Кировского района города Ростова-на-Дону совместно с сотрудниками отдела полиции №3 Управления МВД России по городу Ростову-на-Дону были проведены
16.07.2018 Администрация г. Ростов на Дону
Отчёт заместителя Председателя Ростовской-на-Дону городской Думы Сергея Сухариева (Единый избирательный округ «Единая Россия» №7) о работе за первое полугодие 2018 года.
16.07.2018 Деловое сообщество